Misafir Sofrasi

MISAFIRIM VARDI!



Dün aksamüstü, cok sevgili Almanca ögretmenim ve beyi ziyaretimize geldiler. Onlari memnun edebilecegini umdugum bir menü hazirlamaya calistim. Yaslari ortanin üzerinde oldugu icin cesidi az tuttum... Peynirli böregim, mayali hamurdan acmalarim ve kiymali pizzalarim, saksukam ve yaninda naneli yogurtla waffel makinesinde hazirladigim mücverim beni utandirmadilar... Tuzlulardan sonra servis yaptigim Visneli Turtam (Hansen-Jensen) ise Alman Mutfagi`ndan oldugu icin daha bir ayricalikli ilgi gördü... Ama yaptigimiz sohbet hepsinden daha lezzetliydi... Sagol, varol canim ögretmenim....

Yukaridaki menünün tariflerini "peynirli börek ve saksuka haric" daha önceden yayimladigim icin tekrar vermiyorum.


Sevgi ve saygilarimla huzurlu bir pazar günü diliyorum.