MINIK SURATLAR (AMERIKANER)


Gectigimiz Subat ayinda, oglumun dogumgünü icin yapmis oldugum bu kekcikler minikler tarafindan adeta kapisildi. Yapimi cok kolay ve zevkli... Tarifini ise yabanci bir dergiden aldim ve iki ölcü yaptim. Yarisini yuvarlak kaliplarda, yari ölcüyü ise muffins kaliplarinda pisirdim. Süslemesi ise tamamen hayal gücünüze kalmis....
Verecegim ölcüler 6 adet Amerikaner icin....
Hamuru icin;
125 gr.tereyag
120 gr.seker
1 paket portakal aromasi
3 yumurta
225 gr.un
1/2 paket kabartma tozu
100 gr.kayisi marmelati
ve cesitli sekerlemeler
Hazirlanmasi;
Tereyag ve sekeri icine portakal aromamizi da katarak bir güzel cirpalim. Yumurtalari tek tek kiralim icine. Her yumurtadan sonra iyice karistiralim. Ayri bir yerde unumuz ile kabartma tozunu harmanlayalim ve yumurtali karisima ekleyip biraz daha karistiralim. Yaglayip, unladigimiz kaliplarimiza paylastiralim ve önceden isitilmis 180 derecelik firinimizda 15-20 dakika pisirelim. Kekciklerimiz soguyunca üzerlerine kayisi marmelatimizi sürelim ve sekerlerimizle istedigimiz gibi süsleyelim. Ben cocuk temali olsun diye suratlar yapmaya calistim. Muffins kaliplarinda pisirdiklerimin üzerlerini de cesitli renklerde krema ve gus ile kapladimmm....
Afiyet olsun....