Bahar Salatasi


"Cok sükür, Ilkbaharin ilk gününe kavustuk, yani BAHAR geldi... Evimize de, nihayet aylardan sonra günes girdi. Bu coskuyla beni tutabilene askolsun... Söyle bir bahar temizligi yapayim derken, aaaa günes yine kayboluverdi... Ee ben de, dogal olarak mutfaga dogru cevirdim rotami, madem bahar geldi, ben de cicekler actirayim bir sekilde derken, brokoliler tencereye atladi, bes dakika tuzlu kaynar suda haslandiktan sonra, bir güzel buz gibi suya giriverdiler, neymis efendim, yemyesil kalmak istiyorlarmis... Onlar soguk sudan cikip kurulanirken ciceklenen havuclar, ayni kaynar suya daliverdiler, on dakika kadar orada oyalandiktan sonra, kelebek patateslere yer actilar... Kelebeklerimiz de kaynar suda söyle bir cirpinip, salata tabagina yayilmis olan brokoli ve cicek havuclarin arasina ucuverdiler... Arkalarindan, ciceklenmis kasar peynirleri ve salamlar da bir kosu tutturup, kendilerine havuclarin üzerlerinde, aralarinda yer buldular... Maynadozlar durur mu? Onlar da bosluklari doldurup hep bir agizdan "sos, sos, sos" diye bagirmaya basladilar,,, Eee elimiz mahkum, biraz da ben alisayim degil mi? Söyle iki dis ezilmis sarimsak-sizma zeytinyagi-limon suyu ve tuz ile güzel bir sos hazirlayip döküverdim yavasca üzerlerine.... Simdi hepsinin istegi yerine gelmis olarak, uslu, uslu aksam sofrasina gelmeyi bekliyorlar...."




64 yorum:

  1. Bu ne güzel bir salata onlmuş böyle
    bayıldım renkler ayrı bir güzel şekil desen ayrı güzel o kelebeklere bayıldımm...
    elleriine sağlık size bahar çoktan gelmiş..
    ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  2. nefis bir görüntü muhteşem tıpkı diğer tariflerin gibi....
    ellerine yüreğine sağlık arkadaşım...harikasın.çok öptüm.sevgiler....

    YanıtlayınSil
  3. Canim ellerine saglik nefis ve cok güzel bir salata olmus harika bayildim kelebeklere denem lazim sevgiler.

    YanıtlayınSil
  4. canım benımmm bır salata bu kadar mı şık olur:)ınsan yemeye kıyamaz cok guzel olmusss ellerıne saglık.becerıklı bayanın halı baska tabı:)sevgilerr canım

    YanıtlayınSil
  5. tek kelime ile bayıldım bu renk cümbüşüne.. yemeye kıyamaz insan ellerine sağlık canım afiyetler olsun

    YanıtlayınSil
  6. deminden beri ağzım açık fotoğraflara bakıyorum.ya tek kelime ile enfes gözüküyor.Maşallah diyorum,saygıyla eğiliyorum... :)) emeğinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  7. arkadaşım salata çoooook harika görünüyor insan yemeğe kıyamaz , hemen denemeliyim ellerine sağlık sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  8. Selam bayıldım ne kadar güzel yapmışssın canım arkadaşım.

    YanıtlayınSil
  9. Ben seni izlemeye almak istiyorum ama bulamadım nasıl ekliyceğimi .İnşallah bulurum Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  10. bahar kiskanir da cabuk gelir belki...

    YanıtlayınSil
  11. yahu bu ne yaratıcılık. havuçtan gül yapan arkadaşım, kelebeklerin papatyaların içimi açtı gözümün pası gitti. inşallah haftamız böyle renkli cıvıl cıvıl geçer, sevgiler

    YanıtlayınSil
  12. Canımmm salatanda bahar gibi renga
    renk tam bir görsel şölen olmuş bayıl
    dım.Ellerin dert görmesin afiyetler olsun kocaman öptüm...

    YanıtlayınSil
  13. tatlım çok merak ettim havuç ve pata
    teslere o şekilleri nasıl verdin:))

    YanıtlayınSil
  14. ben hayatımda bu kadar enfes hatta enfes ötesi bir salata görmedim.insan bunu yemeye kıyamaz.tebrikler size .kalıplamı kestiniz

    YanıtlayınSil
  15. Filizcim ben bu muhtesem görüntüye ne yazacagimim bilemiyorum.Öylece dakikarca baktim durdum.Sonra annemi yanima cagirdim birde onunla salatayi inceledik.Allahim bu ne güzel bir görüntü..Gözüne gönlüne saglik.En kisa zamanda bu sanat eseri salatani yapip misafirlerime sunmak icin sabirsizlaniyorum.Haa tabiki resmini cekip muhakkak sayfamdada arsif icin yayinlamak istiyorum.
    Gözüne gönlüne saglik canim arkadasim....

    YanıtlayınSil
  16. Ay ay yaratıcılık işte bu arkadaşım:))tebrik ediyorum seni muhteşem olmuş süper:))ellerine emeğine sağlık canım. iyi ki güneş
    yüzünü göstermemiş:))iyiki bütün sebzeler sıra sıra haşlanmak istemişler:))sevgiler..

    YanıtlayınSil
  17. Selam tek kelimeyle muhtesem,gercekten cok güzel. Kolay bir salata degil, ellerine emegine saglik.Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  18. Inanmiyorum arkadasim,
    harika, muhtesem baska söz bulamadim bu görsel söleni tarif etmek icin. Daha dogrusu, gözlerime de inanamadim bu güzel salatayi görünce ben. Ne kadar da güzel bir anlatimla benim de gözlerim gönlüm senlendi. Evet, artik bahar gelsin kocaman adimlarla. Güzel salatan icin de ellerine ve emeklerine saglik canim.

    Sevgilerimle ve kocaman öptüm.

    YanıtlayınSil
  19. canım, ellerine sağlık salata değil sanat eseri olmuş.içim açıldı defalarca baktım çok beğendim.sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  20. Merhaba. Çok şık bir salata, baktıkça insanın içi açılıyor, ellerinize sağlık. Afiyet olsun. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  21. Salata ne kadar güzel görünüyor. Ellerinize sağlık

    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  22. Ben yine geldim.kendimi bu güzellikten alikoymiyorummmmmmmmmmmmmmmm.

    YanıtlayınSil
  23. Canım,
    Almanya ya bahar geç gelse de senin evine çoooktan gelmiş bile. Bayıldım bu tabağa. Hayranlıkla seyrettim. Renkler ayrı güzel, şekiller ayrı güzel.
    İyi ki su dolu tabağa arka arkaya atlamışlarda. Bu sanat eseri ortaya çıkmış.Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  24. çok hoş gözüm gonlüm açıldı resmen :) nefis görüntülü bir yazıya denk geldıgıme sevındım:)hemen arşive yönleniyorum bakalım ne guzellıkler var:)
    ellerını<e saglık....

    YanıtlayınSil
  25. canım benim ne kadarda güzel anlatmışsın öyle harika sın
    ellerine sağlık canım nefis olmuş
    afiyet bal olsun
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  26. DÜNDEN BERİ YORUM YAZACAĞIM YAZAMADIM . ENFES NEFİS MUHTEŞEM BİR GÖRÜNTÜ ELİNE SAĞLIK CANIM .

    YanıtlayınSil
  27. FİLİZCİM İNANKİ NE YAZACAĞIMI ŞAŞIRDIM...HARKULADE BİR TABAK..BAHAR ŞÖLENİ SANKİ...ELLERİNE EMEĞİNE SAĞLIK...BELLİKİ ÇOK ZAMANINI VE EMEĞİNİ VERMİŞSİN.....

    YanıtlayınSil
  28. Dokunuşlarınız herşeyi güzelleştiriyor.Salatayı bile tabloya çevirebildiğinize göre kimbilir ailenize sevdiklerinizin hayatına nasıl güzellikler katıyorsunuzdur...

    YanıtlayınSil
  29. Filizcimm
    Ben bu salataya bayıldım
    Öldüm bittim :)
    Bilgisayarımda "misafir-yeni fikir" diye bir klasör vardır.
    Hemen bu salatayı kaydettim oraya :)
    Zaten kurabiye kalıpları ile salam kaşar havuç vs. kesmeye bayılırım.
    Geçenlerde kerevizi bile kalp şeklinde kesiyordum annem elimden zor aldı :)

    Neyse uzun lafın kısası ben bu salatayı çook beğendim, zevkine gönlüne sağlık :)
    Seni takibe devam :)
    Öperim.

    YanıtlayınSil
  30. bu nasıl bir güzelliktir böyle...
    ne kadar şık olmuş,
    bayıldım
    ellerinize kollarınıza sağlık
    sevgi dolu öpücükler:)

    YanıtlayınSil
  31. çok uğraştırmış olmalı ama mükemmel olmuş.ellerinize sağlık.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  32. hayatımda gördüğm en güzel salata tablo sanki...ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  33. Ne kadar guzel bir salata olmus. insan bu salatayi yemeye kiyamaz bakar bakar ici acilir. Buralardaki soguktan sonra bu salataya bakinca bahari hissettim.

    YanıtlayınSil
  34. ah canım
    baharşar gelmiş bile
    kelebeker de konmuş
    banada seyri düşer sefayla...

    YanıtlayınSil
  35. Harika bir salata olmuş,ellerine sağlık.Yemeyip seyre dalmak lazım:))))


    sevgiler...

    YanıtlayınSil
  36. bayıldım çok hoşuma gitti mutlaka denemeliyim...ellerine sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  37. Hayatımda gördüğüm en güzel salata! Bu çiçekli böcekli kalıpları enrden temin ettiniz?

    YanıtlayınSil
  38. Merhaba,

    İnanamadım.Harika bir görüntü.Muhteşem olmuş.İnanın çok beğendim.Ellerinize sağlık.

    Sevgiler*

    YanıtlayınSil
  39. Hmmm yukarıda da sormuşlar aslında ama siz yorumlara cevap yazmıyorsunuz sanırım :)

    YanıtlayınSil
  40. Tam bahara yakışan bir salata olmuş canım gönlüne sağlık..Seyire devam..))

    YanıtlayınSil
  41. NE KADAR HOŞ RENKLİ,ZEVKLİ GÜZEL BİR SALATA OLMUŞ ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlayınSil
  42. Sevgili arkadaslarim, cok degerli dostlarim, hepinize yolladiginiz samimi, ictem, simsicak yorumlariniz icin kalpten tesekkür ediyor, sanal da olsa hepinizi öpüyorum... Sevgilerimle,

    YanıtlayınSil
  43. Bu nasıl bir salatadır, gözüm kaldı, emek, uğraşı, özen, hepsi var. Ellerine sağlık komşum.

    YanıtlayınSil
  44. Bu salatayı diyet yapan birinin önüne koyun, başka yemek aramaz, o kadar güzel ve renkli olmuş, ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  45. Bunu nasıl görmemişim daha önce.
    Süpeeerrrrrrrr
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  46. ellerine sağlık canım ben bu çiçekli kelebekli kalıplara bayıldım en kısa zamanda teminedeceğim

    YanıtlayınSil
  47. Merhabalar,salata çok güzel, her haliyle belli; ancak beni etkileyen salata yapımından çok anlatım çoşkunuz oldu.İnanın her satırda mutluluk heyecanı duydum.Sanki sebzeler mutfakta cıvıl cıvıl dans ediyorlarda sıralarını bekliyorlar neşeye neşe katmak için.Siz hep varolun.
    Nilly

    YanıtlayınSil
  48. Süpper görünüyor bu salata aman Allahım nasıl kıydınız da yediniz
    :) Elinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  49. Çok hoş bir görüntü olmuş insan yemeye kıyamaz. Emeğinize ve ellerinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  50. çok zarif,çok ince bir çalışma. bence bu salata değil, SANAT.

    YanıtlayınSil
  51. BAYILDIM BAYILDIM,ŞAHANE,MUHTEŞEM.DAHA NE DENİR BİLEMİYORUM,ÇOK AMA ÇOK GÜZEL OLMUŞ SALATA..BUNUN APARATI VAR SANIRIM,BUGÜN SATIŞA ÇIKARIN BUGÜN ALIRIM :) ELLERİNİZE SAĞLIK..ANLATIMINIZ DA ŞİİR GİBİ,AYRI Bİ GÜZEL..GÖNLÜNÜZE DE SAĞLIK..

    YanıtlayınSil
  52. hayatımda gördüğüm en güzel salata bu olsa gerek ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  53. Bu salata çok güzel,çok neşeli,harikasınız.Salata sevmeyenler bile yer bu salatayı :)Ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  54. Bende bir yemek sitesi yazıyorum.Yaratıcılığınız harika, bayıldım.İnanın kelime bulamadım, acaba denesem yapabilir miyim diye düşündüm.Gerçekten sabır işi.
    www.ihlamurcum .com ' dan sevgilerle.

    YanıtlayınSil
  55. blogunuzun yeni izleyicisiyim blogunuzda geziyorum yaptıklarınızın hepsi birbirinden güzel ve leziz görünüyor ama bu salata favorim oldu inanılmaz güzel, şirin ,iç açıcı, neşe verici, bayıldım ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  56. selamlar herkese inanın ki on sene düşünsem böyle bir salata aklımın ucuna gelmez valla tebrikler ellerine sağlık devamını dilerim :)

    YanıtlayınSil
  57. Sevgili Basak arkadasim,,, Cok tesekkürler nazik yorumun icin... Gercekten de cok zevk alarak hazirladim bu salatami... Sevgilerimle,

    YanıtlayınSil
  58. Bayıldım , nasıl güzel görüntü , epey uğraştırmış canım ellerine sağlık..

    Hayırlı hafta sonları olsun inş..

    sevgiler

    YanıtlayınSil
  59. Filiz'cim, yarın öğlene çok kalabalık misafirim var. Senin bahar salatanı yaptım. Ben brokoliyle, karnabaharları karıştırdım. Görüntü senin ki kadar süper oldu mu ,bilmiyorum ? Verdiğin fikir için çoooooook teşekkürler, benim çiçekleri gibi zarif arkadaşım. Yarın resmini çekeceğim, öbür hafta blogumda ,senden de bahsederek salatamı sunacağım. Bir mahsuru var mı?
    Güzel fikirlerine her zaman bayılıyorum, birtanesin Filiz'cim birtane.

    YanıtlayınSil
  60. tek diyeceğim şey HARİKA OLMUŞ :)) ellerinize emeğinize sağlık

    YanıtlayınSil
  61. ellerinize sağlık. Çok şık bir sunum. Bayıldım. :)

    YanıtlayınSil
  62. tarifiniz kadar anlatımınızada bayıldım.ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil
  63. Merhaba ziyaretin için teşekkür ederim . Bu salatanda bir harik aolmuş bir an çiçek bahçesinin içinde hissettim kendimi ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  64. Bayıldım resmen yarın hemen yapıcağım bir ara belki ben de resmini paylaşırım ama bu kadar da güzel bir salata nasıl kıyılıp da yenir ki ellerinize sağlık süper bir fikir havucları papatya şeklinde kereviz yemeğinde denemiştim ama bu çok güzel bir fikir ...Teşekkürler...

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))