Cikolatali Tombik Pasta

Bu pastayi cok sevdigim bir arkadasima götürmek üzere hazirlamistim.... Ama son an nazar mi degdi, benim sakarligim mi bilemiyorum, bir kazaya kurban gitti.... Sonucta elimde ezilmis pasta tanecikleri ve kremalarla kalakaldim.... Allahtan önceden, cok güzel olmasa da bir iki fotograf almistim... Lezzeti oldukca güzel ve hafif olan pastamin tarifini sizlerle de paylasmak isterim...

Kek Hamuru icin;
125 gr. tereyag
150 gr. un
20 gr. kakao
2 cay kasigi kabartma tozu
100 gr.pudra sekeri
3 yumurta
150 gr.normal yogurt

Krema icin;
1 kavanoz visne
1 paket kirmizi jöle
250 mi.visne suyu(kavanozdaki)
500 ml.sivi krema
2 paket vanilya
2 paket krema katilastirici
100 gr. bitter cikolata(benmari usulü eritilecek)

Öncelikle soguk tereyagini kücük külere keselim ve un, kakao, kabartma tozu ve pudra sekerini beraber eleyip yumurta, yogurt, ve tereyagi ile bulusturalim... Güzelce karistirip 22 cm.lik kalibimiza dökelim ve 180 dereceye önceden isitilmis firinimizda 30 dakika pisirelim. Firindan alip soguttuktan sonra üzerini düzlestirmek icin biraz traslayalim ve o kirinti parcalari saklayalim.

Daha sonra hafif kübik bir tabaga strec naylon yayalim ve üzerine biraz kakao serpistirelim. Vanilya ve krema katilastirici ile cirptigimiz ve icerisine eritilmis cikolata da kattigimiz kremayi bu tabaga bosaltalim, buzdolabinda 1-2 saat dinlendirdikten sonra üzerine paket üzerindeki tarife göre hazirladigimiz jöleyi döküp, visne tanelerini de düzgünce üzerine yayalim ve son olarak kekimizi kapak gibi kapatip, kenarlardan sarkan naylonla güzelce paketleyip buzdolabina kaldiralim... Servis yapacagimiz zaman, daha önceden ayirdigimiz traslanmis parcalari üzerine serpistirip, zevkimize göre süsleyelim....

Afiyetler olsun....

8 yorum:

  1. Canim ellerine saglik:))
    Hiiim bol cikolatali tam benlik bir pastaymis:(((
    Ne kadar sansli bir arkadasin varmis:))
    Yerinde olmayi cok isterdim:))
    Pastanin ismide harika......
    öpüyorum sevgilerle.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba..Pasta çok güzel görünüyor.Ellerinize sağlık.Sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. canim pastanin ismide cok romantik yani arkadasin bayagi bir sansli
    yerinde olmak isterdim dogrusu ellerine saglik sevgiler

    YanıtlaSil
  4. canim zamanin olunca sendeki resimlerin hepsini email ile yollarsan albüme eklerim tüm fotolar bir arada olur o zaman sevgiler

    YanıtlaSil
  5. Filizcigim....ben hala pazar ggününe takili kaldim arkladasim. Baykiyorum sozler kaptirmis gidiyorsunuz...süper, seni tanidigima cok memnun oldum, sorularina her zaman acigim, kucak dolusu sevgilerimle,fotograflari bana da mail atarsan cok sevinirim,

    zehra

    YanıtlaSil
  6. Canim ben cok istemistim malesef katilamadim dortmut a gelmeyi bu gün kayin validemi türkiyeye yolcu ettim issallah bir baska sefere Pastan nefis görünüyor ellerine saglik sevgiler öptüm

    YanıtlaSil
  7. Merhaba. Denemeden tadını bilemeyeceğim ama görüntüsünü ve özellikle ismini çok beğendim. Ellerinize sağlık, tadına bakabilen şanslı arkadaşlarınıza afiyetler olsun. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  8. Filizcim süper bir pasta olmus...
    Ellerine saglik.Kazaya kurban gitmeside gercekten cok üzücü..

    YanıtlaSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))