Donat (Donut)

Sevgili arkadaslarim, bugün bir kez daha donat hamuru hazirladim ama bu kez lokma benzeri, minik toplar yapip kizarttim ve toz sekere buladim... "Harika olmuslardi" dersem ukalalik yapmis olur muyum? Eger öyleyse affedin beni ama hakikaten cok lezizdiler....

Hamurun bir bölümünü de, kücük sandvicler seklinde hazirlayip, 170 derecede önceden isitilmis firinimda, yaklasik 20 dakika pisirdim... Biraz soguyunca da, krema aparatimla iclerine recel ve pastaci kremasi doldurdum... Onlar da apayri bir lezzet oldular.... Dogal olarak yag acisindan daha masumdular ama yine farkeden birsey olmadi, gün icerisinde tarafimizdan tamami tüketildi.... (Bu arada tarafimiz; ben, oglum ve esim oluyor) Hamurumun tarifini dün yayinladigim icin tekrar vermiyorum ama hic donat yapmamis arkadaslarima siddetle denemelerini tavsiye ediyorum... Ben, bu yolda, azimle calismalarima devam etmeyi düsünüyorum... Aklimda daha bircok alternatif var, bu hamurla yapabilecegim. Ahhh bir de bu lezzeti paylasacagim aileden baska birilerini bulsam.....

Sevgilerimle, hepinize güzel bir cumartesi günü diliyorum...