ELMALI KEKLER

Herkeslere güzel bir cumartesi günü dileyerek, sizlerle, degerlendirilmeyi bekleyen bazi malzemeleri de kullandigim bu Elmali Kek´imin tarifini paylasmak istedim.

"Degerlendirilmeyi bekleyen" malzemeler ne olabilir ki? En basta yine Elmalar... Ama onlardan önemlisi, daha önceki pastalarimin traslanmasindan artmis olan kek parcalari... Bunlar o kadar fazlalasti ki, mutlaka biryerlerde kullanmam gerekiyordu,,, ben de bilhassa cikolatali olan kek parcalarimi kullanarak tamamen dogaclama olan bu keki hazirladim... Daha önce hicbir yerde, artan keklerden pisirilerek yeni kek yapildigini okumamistim veya var ve ben göremedim.... Bilemiyorum... Bu traslanmis kek parcalarinin krema ve bazi degisik lezzetlerle birlestirilerek, buzdolabinda sogutulmak suretiyle tüketildigini biliyorum,,,, ama tekrar normal bir kek gibi pisirildigi bir tarif bulamadim... Eger sizlerden bilen varsa, lütfen bana da bildirin, cünkü tarifleri merak ediyorum.

Tarifime gelince; (Önce buzdolabimdan daha önce bitter cikolata ile yaptigim kek parcalarimi cikarip, rondomda un haline getirdim... Elinde 2 su bardagi kadar cikolatali kek unu oldu);

2 yumurta
yarim bardak toz seker
Bir paket vanilya
80 gr.tereyag
Yarim cay bardagi sicak su
Bir su bardagi un
2 yemek kasigi nisasta
1 tatli kasigi kabartma tozu
2 su bardagi cikolatali kek unu
5-6 adet elma
bir avuc ceviz


Öncelikle yumurta ve sekerimizi beyazlasana kadar iyice cirpiyoruz. Arada vanilyamizi ilave edip, sirasiyla erimis ve biraz sogutulmus yagimizi, sicak suyumuzu, un-nisasta-kabartma tozumuzu ve en sonunda kek unumuzu ilave edip güzelce karistiriyor ve kagit yayilmis genisce bir tepsiye döküp, üzerine bir avuc irice kiyilmis ceviz atiyor ve elmalarimizi dizip, 180 derecedeki önceden isitilmis firinimizda 40 dakika kadar pisiriyoruz... Firindan alinca elmalarin üzerine istediginiz herhangi bir marmelattan biraz sürüp, parlaklik veriyoruz, (ben portakal marmeladi sürdüm)... Ve istedigimiz gibi kesip, servis yapiyoruz....

Not: Kekim, diger kekler gibi cok normal kabardi. Yumusacik, mis gibi cikolata kokulu ama elmanin verdigi aroma ile de hafif nemli bir yapisi vardi. Denemek isteyenlere siddetle tavsiye ederim.

Afiyetler olsun,

13 yorum:

  1. Canım şu an işyerinde stresten ölmek üzereyim.Bu güzel kekler bana
    iyi gelebilir:))Ellerine sağlık mut
    lu hafta sonları kocaman öpüyorum..

    YanıtlayınSil
  2. Canim hizina yetisemiyorum ellerine saglik öptüm.

    YanıtlayınSil
  3. Filizcim bu artan keklereden kek yapma isini bende bir yerde duymustum.Hatta su an elimde kalmis bir kek parcasi var ama bir türlü ne yapmam gerektigini bilemedigimden buzluga atildi...
    Sende cok güzel degerlendirmissin bak...
    Aklima bir sey geldi...!
    Bundan güzel bir etkinlik konusu olabilir mi? Eski kekleri nasil degerlendiririz? Vallahi bence cok güzel!

    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  4. Canım benim...çok lezzetli gözükmekteler.Tam benim ağız tadıma uygun deneyeceğim ilk fırsatta,ellerine sağlık marifetli melek:)
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  5. Merhaba. Kekler süper görünüyor, ellerinize sağlık. Keklerden kurabiye yapıldığını duydum ama kek yapıldığını ilk defa görüyorum, harika bir fikir. Afiyetler olsun. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  6. ÇOK GÜZEL GÖRÜNÜYOR. EMEGİNE SAGLIK.
    SEVGİLER..

    YanıtlayınSil
  7. filiz'ciğim çok güzel görunuyorrr.o elmaların dizilişi cok hoş .ellerine saglık canım sevgiler

    YanıtlayınSil
  8. Filizciğim,
    Çok güzel değerlendirmişsin keklerini.Önemli olan da bu değil mi zaten Ellerine sağlık.
    Ben de şekilleri bozuk olan makaronları senin gibi kurutup, öğütüp cheese keklere taban yapıyorum. Bademli bademli çok da nefis oluyor.
    Sevgilerimle,

    YanıtlayınSil
  9. filizcim serapa katiliyorum dogrusu iyi bir etkinlik fikri olur
    sahane görünüyor gayet güzel degerlenmis senin kekler ellerine saglik görüntüsüde sunumda sahane sevgiler

    YanıtlayınSil
  10. bu kekelerin fikri görüntüsü harikaymis ellerinize saglik

    YanıtlayınSil
  11. çok severim birini kaptım bilerin :):)
    ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
  12. selam ben senay, gercekten super bir site, eger facebook veya twitter varsa eklemek isterim...

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))