TUZLU (MAHLEPLI) KURABIYELER

Cok degerli arkadaslarim, biliyorum bir haftadir ortaliklarda yoktum... Gectigimiz günlerde evimiz ile ilgili birtakim islerin pesinden kosturdugum icin blogumu ihmal ettim... Ama pisirdiklerimin fotograflarini cekmeyi ihmal etmedim.... Bunlardan biri tuzlu (mahlepli) kurabiyelerim. Cogumuzun bildigi bu kurabiyeler, uzun süre ayni tazelikte kalmalari ve lezzetleri acisindan her zaman tercihim oluyor... Yalniz bu sefer, sevgili Isil hanimin buradaki tarifini (ben iki katini yaptim) denedim...


Mahlepli Kurabiyelerimi, 57. PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ etkinliğine ev sahipliği yapan sevgili humeyraninyeri' ne gönderiyorum.

Malzemeler;

200 gr. tereyağ
4 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çorba kaşığı toz şeker
2 çorba kaşığı yoğurt
2 tatlı kaşığı mahlep
1 çay kaşığı tuz
1 çay kaşığı kabartma tozu
2 adet yumurta (beyazlari icine, sarilari üzerlerine)

Aldigi kadar un

Tüm malzemeyi karistirip, yumusak bir hamur yapiyoruz ve yarim saat kadar dinlendirdikten sonra, istedigimiz gibi sekillendirip,önceden 170 dereceye isitilmis firinimizda 20 dakika kadar pisirip, afiyetle yiyiyoruz...

Saygi ve sevgilerimle,

19 yorum:

  1. Bunlar çok şahane görünüyorlar. Bayılırım tuzlu kurabiyelere.
    Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  2. çıtır çıtır, çok lezzetli görünüyorlar. bende mutlaka deneyeceğim. ellerine sağlık..

    YanıtlayınSil
  3. canım kurabiyelerin al beni ye diye göz kırpıyorlar.ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  4. güzel ellerine sağlık canım.
    okadar güzel olurki, hepinize afiyetler olsun.
    kolaylıklar diliyorum,
    çook sevgiler güzel bir hafta sonu geçirmen temennilerimle...

    YanıtlayınSil
  5. Hayirli aksamlar canim arkadasim .Ziyaretin beni memnun etti yine döktürmüssün.kurabiyelerini babaginla götürüyorum nefis görünüyorlar kelebekler sahane emeklerine ellerine saglik öptüm.

    YanıtlayınSil
  6. Tarifinizi aldım. Çok teşekkürler. Mahlepli kurabiye kelebekleriniz, özellikle güzeller.

    YanıtlayınSil
  7. canmbenm,
    uzun zaman oldu görüşemedik. iyisindir ia. mahlepli kurabiyeye bayılırım,lezzetini çok severim. ellerine sağlık.minik minik tek lokmalık mmmmmm..
    selam ve kalbi muhabbetlerimi gönderiyorum ...
    AEO...

    YanıtlayınSil
  8. kelebekler yine sahnede cok guzel olmuslar eline saglik

    YanıtlayınSil
  9. Filiz'ciğim,
    Benim tariflerimden birini yapmış olman beni çok sevindirdi. Seninkiler çok daha şık olmuş. Umarım lezzetini de beğenmişsinizdir. Ellerine sağlık canım.
    Mutlu hafta sonları.
    Sevgilerimle,

    YanıtlayınSil
  10. neredesin yahu!
    mis mis özlemiştim bu güzel görüntüleri..
    sevgiler,slamlar.

    YanıtlayınSil
  11. Canım,
    ellerine sağlık. Çok güzel görünüyorlar. Kelebek şeklindeki her şeyin çok hoşuma gidiyor.
    Evle ilgili sorunların dilerim, senin istediğin gibi sonuçlanmıştır.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  12. Filizcim ellerine saglik.Bu kurabiyeleri cabuk bayatlamadigi icin bizde oldukca sik yapariz.Icine konan mahlepte cok hos tat birakir.
    Ama kelebek seklinde hic yapmamistim...

    Ya benim acele su senin sekilli kurabiye kesicilerinden almam sart oldu.SEVGILER

    YanıtlayınSil
  13. günaydın çok mutlu bı hafta sonu diliyorum herkese

    YanıtlayınSil
  14. Selam canım arkadaşım.Nerelerdesin sen .İnan özledim seni ve yorumlarını. Ellerine sağlık kurabiyelerin yine çok şık.Stil oldu bu şekiller senin için.Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  15. Canım arakadaşım ellerine sağlık kuru
    pastalar harika.Mahlep çok yakışıyor
    tuzlulara ellerine sağlık.Mutlu hafta
    sonları kocaman öpüyorum...

    YanıtlayınSil
  16. Cok sevgili arkadaslarim.... Biraktiginiz bu birbirinden kiymetli ve degerli yorumlariniz icin hepinize ayri ayri tesekkür ediyorum... Su anki vaktimin darligi nedeniyle bloglarinizi teker teker dolasamadim tesekkür edebilmek icin... Ne olur kusuruma bakmayin... Hepinizi cok seviyorum.... Sevgilerimle....

    YanıtlayınSil
  17. Bende tuzlu kurabiyeye mahlebi çok yakıştırıyorum. ellerine sağlık Filizcim.

    YanıtlayınSil
  18. hııııımmmmm nefis görünüyorlar neyseki bende daha yeni yaptım yoksa sizden isteyebilirdim. ellerinize sağlık.

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))