KAKAOLU KEK ve SEYAHATIMIZ

Cok sevgili dostlarim, arkadaslarim... Yarin sabah itibariyle, 4-5 günlügüne kücük bir seyahate cikiyoruz... Okullarin tatil olusu ve esimin de bir haftalik izne cikisi nedeniyle Belcika-Fransa (Paris)-Güney Almanya seklinde bir tur yapmak istiyoruz... Tamamen dogaclama olacak bu seyahatimizde amacimiz, olabildigince tarihi yerler ve eski satolari gezmek. Tabii bol bol da fotograf cekmek... Yolculuk esnasinda bilgisayarim da yanimda olacak, firsat buldukca sizlerle gezdigim yerlerin fotograflarini paylasmaya calisacagim.... Simdilik hepinize hayirli geceler diliyor ve yanimiza almak icin yaptigim kekimin tarifini paylasiyorum....




Gereken malzeme;

4 yumurta
bir su bardagi toz seker
120 gr.tereyag
100 gr.bitter cikolata
2 yemek kasigi kakao
2 kahve fincani yogurt (Türk Kahvesi fincani ile)
2 kahve fincani süt
2 tatli kasigi (silme) kabartma tozu
bir paket vanilya
bir su bardagi un
2 kahve fincani badem unu

Tereyagimizi, sekerle iyice cirpip, teker teker yumurtalari ve vanilyayi ekliyoruz... Daha sonra sirasiyla yogurt, süt, ve son olarak ta elenmis un-kabartma tozu--badem unu karisimini ekleyip, kek hamurumuzu ikiye bölüyoruz, bir bölümüne benmari usulü eritilmis cikolatamizi ve kakaomuzu katip iyice karistiriyoruz ve bir kat beyaz, bir kat kakaolu hamur seklinde kalibimiza döküyoruz.... (Ben hamurlari ayri iki krema torbasina doldurup öyle paylastirdim)Önceden 180 dereceye isitilmis firinimiza atip 40-45 dakika pisiriyoruz... Hafif ilindiktan sonra kalibindan cikarip afiyetle yiyoruz....

Saygi ve sevgilerimle,