Gitarli Pasta


Günaydinlar hepinize sevgili arkadaslarim... Bugün de, sizlerle, dogumgünümüzün ikici pastasi (aksam yemegi icin restauranta götürdügümüz) olan bu minik Gitarli Pastayi paylasmak istedim...


Minik (20`cm.`lik) diyorum cünkü, kücük bir aile yemeginde hepsinin tüketilmesi acisindan ufak bir rulo pasta yapmak niyetiyle ile ciktim yola, ama ruloyu aceleden enlemesine sarinca, minicik bir pasta kaldi elimde... Ben de, ortasindaki ek yerinden de anlasildigi üzere, tam ortadan ikiye keserek uzunlamasina yaydim tabaga... Minicikten, oldu sizlere minik bir pasta.  Son sürat, artan parcalarla da gitar sekli vererek, bazi yerlerini seker hamuru ile kapladim... Rulonun icine ise bolca kusburnu receli sürüp, üzerine de labneli pastaci kremasi koydum... Dis kismi ise cikolatali ganaj.... Pandispanyanin tarifi icin buraya bakabilirsiniz....

Simdi yine kacmam lazim, cumartesiye hazirlaniyorum.... Ama bu sefer seker hamurlu degil de, söyle daha klasik, meyveli bir pasta yapmak niyetindeyim... Bakalim, kismet artik....

Simdiden hepinize, saglikli, mutlu bir hafta sonu diliyorum...

Sevgilerimle,