BALLI PASTA (MEDOVIK PASTA)


Düsünmek, yazmak, okumak, karar vermek, yeni bir baslangic yapmak, ertelenen bir karari hayati gecirmek icin zamana ihtiyaciniz varsa, bu gece cok uygundur sevgili arkadaslarim. "Vakitin nasil gectigini anlamadan aksam oluverdi, islerimin cogu yarim kaldi" diyorsaniz ve de uykusuzluga, yorgunluga dayanacak gücünüz varsa bu gece cok uygundur... Neden mi bu gece? Cünkü bugün 21 Aralik... Günes isiklarinin Kuzey Yarimküreye en egik, Güney Yarimküreye de en dik geldigi gündür. Kuzey Yarimkürede Kis mevsiminin, Güney Yarimkürede de Yaz Mevsiminin (hos, bizler burada neredeyse bir aydir, karla bogusuyoruz) basladigi, sadece bugüne özgü olmak üzere Kuzey Kutup Dairesinde 24 saat gece, Güney Kutup Dairesinde ise gündüz yasandigi ve bugünden itibaren Kuzey Yarimkürede gündüzler uzarken, Güney Yarimkürede ise kisalmaya basladigi bir tarih 21 ARALIK... Hadi hepimize hayirli olsun...

Günlük islerimiz bitipte hava karardiginda, yorgun olmayanlarimiz kimbilir ne lezzetler yaratacaklar bu gece mutfaklarinda... Iste ben de, öyle uzun bir gecede degil, gectigimiz cumartesi sabagi, öglen gidecegimiz bir arkadasimiza götürmek icin, sadece 4 saat icerisinde, fotograftaki pastayi hazirlamak icin girdim mutfaga.


Bu, gercekten hepinize siddetle tavsiye edebilecegim, yapim asamalari oldukca, kolay ve eglenceli pastayi sevgili Pepela`min o sahane sayfalarinda dolanirken buldum (ellerine, zevkine saglik canim Pepela`m)... Hos ben onun kadar güzel süsleyemedim ve kendime göre de bazi degisiklikler yaptim... Ama, eger bisküvi ve tiremisu tadinda lezzetlere vurgunsaniz mutlaka deneyin derim. Pastanin kremasi ve ara malzemeleri üzerinde sinirsiz degisiklikler uygulayabilirsiniz... Ama ben, dedigim gibi vaktin darligindan ve arkadaslarimizin damak tadindan tam emin olmadigimdan oldukca sade hazirladim pastami...

Nasil mi, tabii simdi ben Pepelam gibi güzel anlatamam, bu yüzden biraz tembellik yapip, sizi bu Meshur Rus Pastasinin (Medovik Pasta veya Nam-i diger BALLI PASTA) sayfasina yönlendireyim.

Sevgilerimle, hepinize faydali islerin yapilacagi güzel bir gün ve gece diliyorum....