PIZZA


Bugün sizlerle, arsivimde bulunan bir pizza tarifimi paylasmak istedim... Evde az az kalmis sebzeleri tüketmenin bence en iyi yolu böyle bir pizza hazirlamak.... Hatta biraz da sosis katkili...

Hamurun hazirlanmasi icin;

7 gr. Kuru maya,
125 ml. ilik su,
1 tatli kasigi seker karistirilarak 10 dakika bekletilir....

500 gr. un
1 tatli kasigi tuz
1 yemek kasigi seker karistirilir ve üzerine mayali karisim ile,

60 ml. sivi yag
200 ml. ilik su
100 ml ilik süt dökülerek iyice karistirilip yogurulur... Özlü bir hamur hazirlanir. Hafif ilik bir yerde hacminin iki kati olana kadar bekletilip, kullanilacak tepsiye el yardimiyle acilir... Catalla her yeri güzelce delinerek, önce, sarimsak ve tuz-karabiber-pizza baharati ile tatlandirilmis domates salcasi, sonra da rende peynirin dörtte ücü güzelce yayilir... Sonra istediginiz malzemeler, istediginiz sekilde yerlestirilip, en üste tekrar rende peynir serpilir ve önceden 175 dereceye isitilmis firinda yaklasik 40 dakika pisirilir....

Eger pizzanizi hemen yiyemeyecekseniz, iyice soguduktan sonra strece sarip derin dondurucuya kaldirabilirsiniz.... Yiyeceginiz zaman 10 dakika isitmaniz, yeterli olacaktir.

Afiyetler olsun...

26 yorum:

  1. hmmm, cok lezzetli görünüyor... bu saat´de istahim kabardi :) ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  2. eline sağlık pizza ye beni diyor

    YanıtlayınSil
  3. Çok hoş görünüyor mutlaka denemek isterim ellerin sağlık canım...

    YanıtlayınSil
  4. Canım arkadaşım ellerine sağlık enfes
    olmuş pizzalar.Sizlere afiyet olsun
    kocaman öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  5. Canım piza harika olmuş ellerine sağlık. Ne güzel kalanları kullanıp, israfı önlemişsin. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  6. of of off filizcim şahane olmuş pizza.bende isterim bir parça.ellerine sağlık canım benim

    YanıtlayınSil
  7. ellerinize sağlık benimde favorim kesinlikle sebzeli pizzadır hımmm :)
    sevgiler..

    YanıtlayınSil
  8. Ellerine saglik canim .Afiyetler olsun öptüm.

    YanıtlayınSil
  9. Ben de aynı şekilde yapıyorum.Harika oluyor.))Ellerinize sağlık.Sevgiler.Aida

    YanıtlayınSil
  10. ay ay ay, nasil guzel gorunuyorlar!

    YanıtlayınSil
  11. Arkadaşım yapılırmı böyle ya:)
    Yapıştım kaldım,ellerine sağlık çok lezzetli görünüyor.
    Sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  12. zararlı mararlı:) yanına bir bardak kola isterimm:))
    ellerine sağlık canıımmm:))

    YanıtlayınSil
  13. mmmmhhhh süper, bugün bendemi pizza yapsam ne???
    ellerine saglik canim

    gecen kölne geldinmi, hep unutuyorum sormaya, aradiklarini insallah bulmusundur...bende gecen hafta gittim raflari bosalmis, bazi malzemelerimi bulamadim, hemen ordan siparis etti, bugün gidip almam lazim
    öpüyorum canim

    YanıtlayınSil
  14. cok guzeel canim istedi bu ara ne gorsem canim istiyor,ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  15. Canım benim bu nasıl güzel bir görüntü sabah sabah resmen canım pizza çekti :) Bayıldım ellerine sağlık. Ben de Devletşah'ın pizza tarifini kullanıyordum hep ama şimdi seninkini mutlaka deneyeceğim. Kocaman öpüyorum canım. Kucak dolusu sevgiler..

    Çiğdem Acar Kıvrak
    http://pastacicigdem.blogspot.com

    YanıtlayınSil
  16. hımmmmmmm,nefis bir görüntü,
    çocuklarda bende bayılıyorum bu tasarruflu yemeğe...
    ellerine sağlık canım,
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  17. Çok güzel görünüyor:) ellerine sağlık bayıldım:))

    YanıtlayınSil
  18. Güzel bir o kadarda nefis görünüyor ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
  19. evde kalan az ürünleri ya pizza yada kek yaparak tüketirim bende ellerine sağlık nefis gözüküyor :)

    YanıtlayınSil
  20. evde kalan az ürünleri ya pizza yada kek yaparak tüketirim bende ellerine sağlık nefis gözüküyor :)

    YanıtlayınSil
  21. Filizcim ellerine saglik ben yogunluktan gelmeyeli sen döktürmüssün canim ya hepside sahane ellerine saglik sevgiler

    YanıtlayınSil
  22. pizza gibisi yok;)

    afiyet olsun..

    YanıtlayınSil
  23. çok güzel görünüyor ellerine sağlık canım
    bende hazır ekmek hamuruyla yaparım hep

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))