INCIRLI ETIMEK TATLISI



Hani dünkü yayinimda, "Kiymali Böregimin yaninda bir de acele tatlim vardi" diye yazmistim ya... Iste o tatli bu Incirli-Pudingli-Etimekli tatli.....

Koca bir borcamda olmasinda ragmen, dün sabah kahvaltida son dilimi bana kismet oldu... Cabuk tüketilen tatlilar listemde bas sirayi aliverdi....

Hazirlik asamalarini kisaca söyle anlatabilirim; bildigimiz Etimekleri büyükce bir borcama güzelce dizdikten sonra, üzerilerini oda sicakliginda sütle islattim. Tatilimde, Marmarìs`te taze ve olgun incirlerden hazirladigim recelimin tanelerinden herbir etimegin üzerine yerlestirdim. Bir su bardagi kadar iri dövülmüs cevizi de serptikten sonra, 1 yumurta sarisi, 3 su bardagi süt, yarim su bardagi seker, 3 yemek kasigi un, bir paket vaniya ve 200 gr. Mascarpon peyniriyle hazirladigim muhallebiyi döktüm. Iyice soguyan muhallebinin üzerine de ince ince dogradigim taze incirleri dizip, recelimin suyuyla ve biraz nisasta ile hazirladigim jöleyi döktüm... Buzdolabinda en az 4-5 saat beklettikten sonra servis yaptim....

Biz cok severek tükettik, size de tavsiye ediyorum....

Sevgilerimle,

14 yorum:

  1. Allahım bu ne güzellik canısı elle
    rine sağlık enfes olmuş.Sen varsa benim içinde ye olurmu kocaman koca
    man öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  2. Benim bu merakım ne olacak bilmiyorum :)) Az önce kocaman bir inciri mideme indirdim senin tatlı niyetine. Kesmedi tabi. Yapmalıyım bu güzelliği. Teşekkürler Filiz'ciğim. (adını doğru yazdım değil mi)
    Hülya..

    YanıtlayınSil
  3. Ellerine saglik canim nefis vitamin deposu .Afiyetler olsun öptüm.

    YanıtlayınSil
  4. ve o tatlı benim aklımı başımdan alıyooo şimdiiii:)
    ellerine sağlık tatlıımm:))

    YanıtlayınSil
  5. canım şahane olmuş ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  6. YAAA HER GEÇEN GÜN NEDEN YAKIN DEĞİLİZ DİYE YAKINMALARIM ARTMAKTA :( BU GÜZELLİKLERİ GÖRÜM YAKINMAMAK ELDE DEĞİL. YAPAN GÜZEL ELLERİN DERT GÖRMESİN... SEN VARSA BENİM İÇİN DE YE! :) BİR BAŞKA TARİFE KADAR TOMBİŞ OLURSUN HERALDE :))) ÖPÜLDÜN ŞEKER GÜZEL YANAKLARDAN...

    YanıtlayınSil
  7. resmi görünce resmen ağzım sulandı. ellerine sağlık,sevgiler,funda

    YanıtlayınSil
  8. AMA BU COK GÜZEL OLMUUUUSSSS.
    FILIZCIM GERCEKTENDE COK AMA COK GÜZEL....
    JÖLELI OLUSUDA AYRI BIR GÜZEL.
    S Ü P E R S I N!

    YanıtlayınSil
  9. of of of daha ne olsun,harikalar listesine girmeli.cok begendim,ellerine saglik sevgiler.

    YanıtlayınSil
  10. hep kuru ıncırle olur tatlılar degısık

    YanıtlayınSil
  11. Süper görünüyor, ellerinize sağlık. Ben de taze incirle birşeyler denemek istiyordum, güzel fikir. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  12. Mımmmm,bayılırım incire,en sevdiğim meyvedir diyebilirim bu tatlı da nefis görünüyor,kesinlikle denemeye değer....
    ellerine sağlık canım,
    liebe grüsse,
    İjlal.

    YanıtlayınSil
  13. Bazen diyorum ki iyi ki kış geliyor. Böylece blogdaşlarımın o güzel tariflerini daha sık görme şansımız oluyor Özlemişim canım tarif ve güzel resimlerini. Eline sağlık. SEVGİLER

    YanıtlayınSil
  14. Selamlar,

    Burada olmadığım için sizlerin Bayramınızı kutlayamadım. Geçmiş Bayramınızı kutlar, şeker tadında, en tatlı bayramların sizlerle sevdiklerinizle geçmesini dilerim. Sevgiyle sağlıcakla kalın.

    Afet Ergü Şaşmaz

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))