Hani dünkü yayinimda, "Kiymali Böregimin yaninda bir de acele tatlim vardi" diye yazmistim ya... Iste o tatli bu Incirli-Pudingli-Etimekli tatli.....
Koca bir borcamda olmasinda ragmen, dün sabah kahvaltida son dilimi bana kismet oldu... Cabuk tüketilen tatlilar listemde bas sirayi aliverdi....
Hazirlik asamalarini kisaca söyle anlatabilirim; bildigimiz Etimekleri büyükce bir borcama güzelce dizdikten sonra, üzerilerini oda sicakliginda sütle islattim. Tatilimde, Marmarìs`te taze ve olgun incirlerden hazirladigim recelimin tanelerinden herbir etimegin üzerine yerlestirdim. Bir su bardagi kadar iri dövülmüs cevizi de serptikten sonra, 1 yumurta sarisi, 3 su bardagi süt, yarim su bardagi seker, 3 yemek kasigi un, bir paket vaniya ve 200 gr. Mascarpon peyniriyle hazirladigim muhallebiyi döktüm. Iyice soguyan muhallebinin üzerine de ince ince dogradigim taze incirleri dizip, recelimin suyuyla ve biraz nisasta ile hazirladigim jöleyi döktüm... Buzdolabinda en az 4-5 saat beklettikten sonra servis yaptim....
Biz cok severek tükettik, size de tavsiye ediyorum....
Sevgilerimle,
Allahım bu ne güzellik canısı elle
YanıtlayınSilrine sağlık enfes olmuş.Sen varsa benim içinde ye olurmu kocaman koca
man öpüyorum.
Benim bu merakım ne olacak bilmiyorum :)) Az önce kocaman bir inciri mideme indirdim senin tatlı niyetine. Kesmedi tabi. Yapmalıyım bu güzelliği. Teşekkürler Filiz'ciğim. (adını doğru yazdım değil mi)
YanıtlayınSilHülya..
Ellerine saglik canim nefis vitamin deposu .Afiyetler olsun öptüm.
YanıtlayınSilve o tatlı benim aklımı başımdan alıyooo şimdiiii:)
YanıtlayınSilellerine sağlık tatlıımm:))
canım şahane olmuş ellerine sağlık
YanıtlayınSilYAAA HER GEÇEN GÜN NEDEN YAKIN DEĞİLİZ DİYE YAKINMALARIM ARTMAKTA :( BU GÜZELLİKLERİ GÖRÜM YAKINMAMAK ELDE DEĞİL. YAPAN GÜZEL ELLERİN DERT GÖRMESİN... SEN VARSA BENİM İÇİN DE YE! :) BİR BAŞKA TARİFE KADAR TOMBİŞ OLURSUN HERALDE :))) ÖPÜLDÜN ŞEKER GÜZEL YANAKLARDAN...
YanıtlayınSilresmi görünce resmen ağzım sulandı. ellerine sağlık,sevgiler,funda
YanıtlayınSilAMA BU COK GÜZEL OLMUUUUSSSS.
YanıtlayınSilFILIZCIM GERCEKTENDE COK AMA COK GÜZEL....
JÖLELI OLUSUDA AYRI BIR GÜZEL.
S Ü P E R S I N!
of of of daha ne olsun,harikalar listesine girmeli.cok begendim,ellerine saglik sevgiler.
YanıtlayınSilhep kuru ıncırle olur tatlılar degısık
YanıtlayınSilSüper görünüyor, ellerinize sağlık. Ben de taze incirle birşeyler denemek istiyordum, güzel fikir. Afiyetler olsun.
YanıtlayınSilSevgiler.
Mımmmm,bayılırım incire,en sevdiğim meyvedir diyebilirim bu tatlı da nefis görünüyor,kesinlikle denemeye değer....
YanıtlayınSilellerine sağlık canım,
liebe grüsse,
İjlal.
Bazen diyorum ki iyi ki kış geliyor. Böylece blogdaşlarımın o güzel tariflerini daha sık görme şansımız oluyor Özlemişim canım tarif ve güzel resimlerini. Eline sağlık. SEVGİLER
YanıtlayınSilSelamlar,
YanıtlayınSilBurada olmadığım için sizlerin Bayramınızı kutlayamadım. Geçmiş Bayramınızı kutlar, şeker tadında, en tatlı bayramların sizlerle sevdiklerinizle geçmesini dilerim. Sevgiyle sağlıcakla kalın.
Afet Ergü Şaşmaz