Kendini Cikolatali Sanan Frambuazli Pasta





























Güzel bir gün dileklerimle, merhabalar sevgili misafirlerim, canim arkadaslarim.... Bugün, sizlerle daha önceki postumda bahsettigim pastami paylasmak istiyorum...

Pastamin taban keki, tarifini daha önce verdigim Findikli kek... Üzerine sürülen Frambuaz recelinden sonra (obsiyonel) kalin bir kat pastaci kremasi, sonrasinda ise, yine, hazirlanmasini burada anlattigim frambuazli kat, onun üzerinde, daha önceki cikolatali kekimden artan parcalari un haline getirerek, icine kattigim krema ile hazirladigim bir kat, son olarak ta yine tarifini simdi verecegim kremsantili kat.... Etrafi cikolatadan cember icinde olan pastamin lezzeti, az sekerli, hafif eksimsi idi... Tatli sevenler ise, etrafindaki banti, bolca koparip yediler... 

Kremsantili kat;

250 gr. Quark (süzme yogurt)
200 ml. Krema
75 gr. toz seker
 50 ml. süt(ben kahve sütü koydum)
2-3 yemek kasigi cikolata kiriklari
4 yaprak jelatin
(Not:Ben jelatinlerimi Istanbul´dan satin aldim, yapraklar biraz büyük...Eger Dr.Oetker`in jelatinlerinden kullanilacaksa, 5 adet kullanmanizi öneririm.:))

FRAMBUAZLICIKOLATALI PASTA

KENDINI CIKOLATALI SANAN FRAMBUAZLI PASTA`mi hazirlamak isteyen arkadaslarima simdiden kolay gelsin diyor, bir dahaki yayinima kadar, hepinize saglikli, huzurlu, mutlu günler diliyorum...

Sevgilerimle,

Diger tariflerimi de görmek isterseniz....
PASTALAR`a bir TIK yeter...:)

26 yorum:

  1. Canparem ablam yine harika bir pas
    ta yapmışsın ellerin dert görmesin.
    Ne şanslı senin çocukların kocaman
    öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  2. ablacımm ellerine sağlık olsun ne kadar da güzel bir pasta olmuş kendini neyli sanırsa sansınn harika görünüyor:)

    YanıtlayınSil
  3. Pastayı görünce: hhiiii demişim. Kapamalıyım ben, olmaz ki!

    YanıtlayınSil
  4. merhabalar bloğundakiler ve şimdi yaptığın pastan süper canım bayıldım hepsi birbirinden muhteşem ellerine sağlık sevgiler görüşmek dileği ile:)

    YanıtlayınSil
  5. ayyyyyyy filiz ablaaaa bu ne inanamiyorum sana katlari sayarken basim döndü tadini düsünemiyoruum bile ellerine saglik canim ablacigim

    YanıtlayınSil
  6. eline sağlık filizcim nefis görünüyor.2 gündür pek bişi yiyemedim malum grip fena çarptı bu kez..canım nasıl istedi...ellerine sağlık...şifa olsun yiyen herkese.öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  7. Canım,
    muhteşem sözü pastaya haksızlık olur gibi geldi. Bayıldım. Hayran kaldım.Ellerine sağlık.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  8. Süsleme zaten harika ama o keilmiş halinden ara katmanları görünce vuruldum.
    Daha senden alıp deneyeceğim bir pasta varken şimdi yenisi eklendi..
    ellerine sağlık canım
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  9. soguk soguk nefis olmustur,eline saglik yine süper

    YanıtlayınSil
  10. Ellerine Sağlık görüntü harika. Nasıl kıyıp kestiniz :)
    Afiyet bal olsun.

    Sevgilerimle*

    YanıtlayınSil
  11. Filiziiim...süper bir pasta olmus
    canim inan icim gitti,dolgusunun güzelligi renklerin dansedisi insanin istahini kabartiyor.Ellerine emegine saglik....seni öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  12. Ay yine harika bir pasta.Ellerine saglik canim.
    Sevgilerle.

    YanıtlayınSil
  13. canım yaaaa .yine döktürmüşsün resmen.seyretmelik bir pasta olmuş.ellerine sğlık.öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  14. merhaba filizcigim ben zeynep sahne pastana herzamanki gibi hayranla seyretim
    supersinn vallahi hizina yetisemiyoruz allah nazardan korusun unutmadan kalan kekleri kulanmisin onun yerine ne onersin birde pastanin cikolatali bandini nasil yaptiniz merak ediyorum en kisa zaman deneyecem birde pazar gunu medovik pastasini yaptim tatanlar cok begendi benden sizin sitenize yonlendirdim vallahi supersin belcikadan sevgilerimle iyiki sitenizi kefsetmisim kendimi cok sansli hisediyorum bol selamlar opuyorum

    YanıtlayınSil
  15. Ahh ahh kat kat lezzet ötesi olmuş,iç kesit verince daha çok bayıldım ;)) ellerine sağlık..

    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  16. filizcim her zamanki gibi harika pastalar olmuş..
    24ü kızımın doğum günü nasıl bişey yapabilirim acaba? fikir alabilermiyim:)) şeker hamurlarım bazen tutuyor bazen tutmuyor şeker hamurundan zaten figür tutmuyor falan filan işte:))
    ne önerebilirsin acaba teyzesi..
    sevgilerimle..
    iyi geceler

    YanıtlayınSil
  17. Hmm ellerine saglik, cok lezzetli görünüyor. Hele ismine bayildim :)
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  18. Ablacıım pasta acayip can çektiriyor.
    İnan bakakaldım öyle pastaya..
    Kocaman bir dilim için neler verirdim bir bilsen..
    Ellerine sağlık.
    ÖPÜYORUM.

    YanıtlayınSil
  19. Sevgili Zeynepcigim.... Asil ben cok sansliyim, senin gibi bir dost buldugum icin.... Canim benim, pasta kirintilari yerine, elinde olan kurabiyeler, artmis bisküviler hepsi olur... Kakaolu, beyaz farketmez, önce onlari rondodan gecir, sonra icinde ya krem santi ya da o an hazirladigin pastanin kremasindan kat, biraz kati bir kek hamuru kivamina gelsin... SOnra istedigin yerde kullan.. Pastanin cikolatali banti ise söyle: Önce pastanin cevresi ve yüksekligi ölcüsünde yagli kagiti kes... Cikolatayi (bu pasta icin 100 gr. yeterli) benmari usulü erit ve kestigin kagidin üzerine spatula ile güzelce siva... SOnra kagidi usulca kaldirip, pastanin cevresine sar... Burada biraz dikkatli olmak gerekiyor, cünkü pastaya kagidi yapistirmak icin bir sansin var,,,, bu yüzden evde becerikli birinden yardim alabilirsin,, banti 3 eller tutabilmek adina... Ya da ben gelirim, beraber yapariz...:) Ne diyordum... Banti sardiktan sonra pastani buzdolabina kaldir... 10-15 dakika sonra cikolata donmus olur... Kagidi usulca ayir cikolatadan... Iste hepsi bu... Sevgilerimle, öpüyorum yanaklarindan... Bu arada blogumun yan tarafina cbox diye bir chat kösesi koydum.. Bana oraya yazarak ta ulasabilirsin...

    YanıtlayınSil
  20. Bayılıyorum senin bu pastalara. Eline sağlık canım:)

    YanıtlayınSil
  21. Arkadaşım,
    sanırım bu görüntü karşısında heran bayılabilirim.
    Bu nasıl bir pasta canım benim ellerine sağlık,maşallah diyorum başka da bir şey diyemiyorum.
    Ah!biraz yakın olabilseydik.Sanırım hepsini yiyebilirdim.

    Kocamannn öpüyorum.

    sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
  22. muhtesem guzellikte bir pasta. olsa da yesem bir dilim afiyetle!

    YanıtlayınSil
  23. Allahımm bu nedir ya!!bu harika birşey olmuş sevgili petunyam,her seferinde daha bir hayranlık uyandırıyorsun şekerim,ellerine kollarına sağlık..
    şu jelatinli şanti kısmını bidaha bi okuyayım bakiiimmm...
    sevgiler tatlım..

    YanıtlayınSil
  24. yine süper bir pasta! istah kabartici! cezbedici! emegine saglik canim! mutlu pazarlar diliyorum..

    YanıtlayınSil
  25. Müthiş bir pasta olmuş. Malzemelerden lezzetini de az çok tahmin edebiliyorum. Ellerine sağlık

    Sevgiler

    YanıtlayınSil
  26. Merhaba yine ben :)
    Gercekten cok güzel olmus emeginize saglik.
    benimde bir sorum olcak filiz hanim.
    Ben geletine kullanmiyorum genelde ama bazen onsuzda olmadigi icin aga aga aldim bitkisel olsun diye. nekadar denediysem güzel bir sonuc alamadim , bana yardimci olabilirmisiniz. blogumada cevap yazarsaniz cok svinirim

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))