Bahar (Ostern) Kurabiyeleri (1)

Gönderen zaman:

Cok sükür, havalar yavas yavas isinmaya basladi... Nergisler, laleler yol kenarlarindaki yerlerini aldilar bile... Sabah ve aksam namazlarinin vakti, kuslar adeta cosarak ötüyor son iki haftadir... Bütün bunlar baharin müjdecisi... Cok seviyorum bu havalari, ben de bir bahar günü dogdugumdan midir nedir, icim bir baska cosuyor bu aylarda... Hele de Nisanda...



OSTERN Kelebekleri

Iste, bu güzel günlerde, bazi Alman arkadaslarim icin (onlarin Ostern kutlamalari icin) hazirladigim, bahar kurabiyelerimi begendiniz mi? Ben, cok keyif alarak calistim bu kurabiyelerimle... Görünüsü kadar, lezzetinden de tam not aldilar... Ilerleyen günlerde, diger modelerimi de paylasacagim....



Bu kurabiyelerimi, TUZ-BIBER Dergisi`nin Cupcake & Kurabiye Tarifleri Etkinligi`ne gönderiyorum.


Kurabiyelerimin tarifi söyle;

250 gr tereyagi,

3 orta boy yumurta,

1 su bardagi + 2 yemek kasigi toz seker,

2 çay kasigi tarçın,

1 çay kasigi zencefil,

1 su bardagi patates nisastasi,

3,5-4 su bardagi un.

Beyaz seker hamuru,

Cesitli gida boyalari


Hazırlanışı;


Tüm malzemeyi güzelce yogurduktan sonra, yarım saat kadar buzdolabinda dinlendirelim.Ve unlu zeminde acarak kelebek kaliplarimizla (veya istediginiz kaliplarla) kesip, önceden ısıtılmış 180 derecedeki firinimizda pisirip, sogutalim.


Seker hamurumuzu acarak, aynı kalıpla keselim ve üzerlerine bal sürülmüş olan kurabiyelerimize yapistiralim. Ve üzerlerini, yenilebilir gida boyalari ile istedigimiz gibi BAHARLANDIRALIM....


Sevgilerimle,
Etiketler:

21 yorum:

  1. Sevtap25 Mart 2011 22:23

    Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  2. olsada yesek suzan25 Mart 2011 22:38

    cıvıl cıvıl harika olmuş kurabiyeler insan yemeye kıyamaz ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlaSil
  3. Delfina ;25 Mart 2011 22:54

    Bahar denen güzel mevsim,senin bu rüya gibi süslemeli kurabiyelerinle içimizi coşturdu Filizcim... Sen ressam mısın yoksa?

    YanıtlaSil
  4. Cafe Portakal25 Mart 2011 22:57

    BANA GELSİN Mİ CANIM BU KURABİYELER.BAYILDIM VALLA NE DİYİM ŞEKER HAMURUNA KARŞI ACAYİP BİR ZAAFIM VAR NE ZAMAN DENEMELERE BAŞLARIM BİLEMEM ALDIM EVDE DURUYOR BİRAZ SERT NASIL YUMUŞATIP ÇALIŞABİLİRİM MERDANE İLE AÇARKEN NA KULLANIYORSUN.EMEĞİNE SAĞLIK ÖPÜYORUM

    YanıtlaSil
  5. mine26 Mart 2011 04:03

    ne kadar güzel desenler oya gibi işlenmiş sanki ellerine sağlık

    YanıtlaSil
  6. yeşim26 Mart 2011 06:41

    muhteşem muhteşem muhteşem....ne diyim ben şimdi....o marifetli ellere sağlık...maşallah.canım gıda boyalarını süslemede nasıl kullandın fırçaylamı çalıştın?biraz daha detay verirsen mutlaka deneyeceğim...öpüyorum gül yanaklarından ...kucak dolsu sevgiler...

    YanıtlaSil
  7. GÜL'ÜN MUTFAĞI26 Mart 2011 06:57

    söyleyecek söz bulamadım ne kadar ince bir zevk sahibisin canım ilk defa bu kadar güzel kurabiyeler görüyorum ellerine sağlık güzel bir hafta sonu diliyorum canım

    YanıtlaSil
  8. Aycan26 Mart 2011 07:18

    Ay bende bayıldım kurabiyelere,cıvıl cıvıl olmuş.Baharcığım gibi bende yapmaya hevesleniyorum ama bir türlü başlayamadım.



    sevgiler;

    YanıtlaSil
  9. feray26 Mart 2011 08:09

    Filizcim harika olmuş kurabiyelerin ellerine sağlık cıvl cıvıl insanın içini kıpırdatıyor..
    Sevgiler..

    YanıtlaSil
  10. Küçük Mucizem26 Mart 2011 08:50

    bunlar kurabiye olamaz. yani bir kurabiye bu kadar kusursuz olamaz. çiçek açmış dalları gibi. elinize sağlık

    YanıtlaSil
  11. nesrin26 Mart 2011 09:39

    Bir sanat eseri gibi olmus. Ellerine sagllik. Sevgiler...

    YanıtlaSil
  12. Nurselin Pasta Evi26 Mart 2011 13:28

    cookkk cici olmus bunlar insan yemeye kiyamazki tablo gibi seyretmek lazim eline saglik filizciginm

    YanıtlaSil
  13. derya26 Mart 2011 18:02

    Canım ablam 41 kere maşallah diyim.
    Gözlerimde bahar açtı sayende muhteşemler ellerine,emeğine sağlık mutlu hafta sonları diliyor kocaman öpüyorum.

    YanıtlaSil
  14. SERAP26 Mart 2011 18:13

    Civil civil bir kurabiye olmus.Tamda mevsimine yakisir bir sekilde...

    Kurabiylerin kurdeleleride kurabiye ile bütünlesince sahane bir manzara cikmis ortaya.
    Zevkine hayranim.!

    YanıtlaSil
  15. canimçektipişirdim26 Mart 2011 18:48

    kurabiyeleriniz harika olmus ellerine sağlık..keske üzerinde ki desenlerin yapım asamalarını da fotoğtaflasaydınız..

    YanıtlaSil
  16. tatlilar gülcandan26 Mart 2011 22:24

    Canim hayirli aksamlar .Bende cok iyiyim yorumun beni memnun etti.Sana yazacak kelime bulamiyorum benim becerikli arkadasim bir tanesin .Ellerine emeklerine saglik cok güzel renk mükemmel tam bahari haber veriyor kurabiyelerin .Afiyetler olsun öptüm huzur dolu bir aksam diliyorum.

    YanıtlaSil
  17. emelce yemek27 Mart 2011 16:12

    GERCEKTEN HARIKALAr,sabrina hayranim,onlari tek tek islemek,ellerine saglik

    YanıtlaSil
  18. GÜLOANNE27 Mart 2011 22:22

    canım kuraniyelerin gerçekten çok hoş olmuşlar ellerine sağlık şeker hamurunu nasıl yapıyorsunuz veya nerden alıyorsunuz bu konuda yardımcı olabilirmisiniz iyi akşamlar svgiler

    YanıtlaSil
  19. Hayat Cafe28 Mart 2011 04:21

    Ablacım nasıl güzeller , nasıl harika olmuşlar bu kurabiyeler baktım kaldım öyle..

    Bunlar yemeklik değil,seyirlik olmuş sanki,öyle güzeller kii
    Ellerine,emeğine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. ŞÜKRAN28 Mart 2011 10:20

    Sevgili Filiz hepsi de birbirinden güzel olmuşlar. ellerine sağlık. gerçekten bunları insan yemeye klıyamaz koy seyret tarzında olmuşlar.. Güzel bir hafta dileğiyle sevgile..

    YanıtlaSil
  21. Adsız5 Mayıs 2011 08:52

    gerçekten hepsi sper,oya gibi işlemişssiniz,o işlemeleri süslemeleri nasıl yaptınız açıklarsanız sevinirim.
    jale

    YanıtlaSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))

Kaydol: Kayıt Yorumları (Atom)