Bahar (Ostern) Kurabiyeleri (1)


Cok sükür, havalar yavas yavas isinmaya basladi... Nergisler, laleler yol kenarlarindaki yerlerini aldilar bile... Sabah ve aksam namazlarinin vakti, kuslar adeta cosarak ötüyor son iki haftadir... Bütün bunlar baharin müjdecisi... Cok seviyorum bu havalari, ben de bir bahar günü dogdugumdan midir nedir, icim bir baska cosuyor bu aylarda... Hele de Nisanda...



OSTERN Kelebekleri

Iste, bu güzel günlerde, bazi Alman arkadaslarim icin (onlarin Ostern kutlamalari icin) hazirladigim, bahar kurabiyelerimi begendiniz mi? Ben, cok keyif alarak calistim bu kurabiyelerimle... Görünüsü kadar, lezzetinden de tam not aldilar... Ilerleyen günlerde, diger modelerimi de paylasacagim....



Bu kurabiyelerimi, TUZ-BIBER Dergisi`nin Cupcake & Kurabiye Tarifleri Etkinligi`ne gönderiyorum.


Kurabiyelerimin tarifi söyle;

250 gr tereyagi,

3 orta boy yumurta,

1 su bardagi + 2 yemek kasigi toz seker,

2 çay kasigi tarçın,

1 çay kasigi zencefil,

1 su bardagi patates nisastasi,

3,5-4 su bardagi un.

Beyaz seker hamuru,

Cesitli gida boyalari


Hazırlanışı;


Tüm malzemeyi güzelce yogurduktan sonra, yarım saat kadar buzdolabinda dinlendirelim.Ve unlu zeminde acarak kelebek kaliplarimizla (veya istediginiz kaliplarla) kesip, önceden ısıtılmış 180 derecedeki firinimizda pisirip, sogutalim.


Seker hamurumuzu acarak, aynı kalıpla keselim ve üzerlerine bal sürülmüş olan kurabiyelerimize yapistiralim. Ve üzerlerini, yenilebilir gida boyalari ile istedigimiz gibi BAHARLANDIRALIM....


Sevgilerimle,

21 yorum:

  1. Çok güzel görünüyor canım ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  2. cıvıl cıvıl harika olmuş kurabiyeler insan yemeye kıyamaz ellerine sağlık sevgiler...

    YanıtlayınSil
  3. Bahar denen güzel mevsim,senin bu rüya gibi süslemeli kurabiyelerinle içimizi coşturdu Filizcim... Sen ressam mısın yoksa?

    YanıtlayınSil
  4. BANA GELSİN Mİ CANIM BU KURABİYELER.BAYILDIM VALLA NE DİYİM ŞEKER HAMURUNA KARŞI ACAYİP BİR ZAAFIM VAR NE ZAMAN DENEMELERE BAŞLARIM BİLEMEM ALDIM EVDE DURUYOR BİRAZ SERT NASIL YUMUŞATIP ÇALIŞABİLİRİM MERDANE İLE AÇARKEN NA KULLANIYORSUN.EMEĞİNE SAĞLIK ÖPÜYORUM

    YanıtlayınSil
  5. ne kadar güzel desenler oya gibi işlenmiş sanki ellerine sağlık

    YanıtlayınSil
  6. muhteşem muhteşem muhteşem....ne diyim ben şimdi....o marifetli ellere sağlık...maşallah.canım gıda boyalarını süslemede nasıl kullandın fırçaylamı çalıştın?biraz daha detay verirsen mutlaka deneyeceğim...öpüyorum gül yanaklarından ...kucak dolsu sevgiler...

    YanıtlayınSil
  7. söyleyecek söz bulamadım ne kadar ince bir zevk sahibisin canım ilk defa bu kadar güzel kurabiyeler görüyorum ellerine sağlık güzel bir hafta sonu diliyorum canım

    YanıtlayınSil
  8. Ay bende bayıldım kurabiyelere,cıvıl cıvıl olmuş.Baharcığım gibi bende yapmaya hevesleniyorum ama bir türlü başlayamadım.



    sevgiler;

    YanıtlayınSil
  9. Filizcim harika olmuş kurabiyelerin ellerine sağlık cıvl cıvıl insanın içini kıpırdatıyor..
    Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  10. bunlar kurabiye olamaz. yani bir kurabiye bu kadar kusursuz olamaz. çiçek açmış dalları gibi. elinize sağlık

    YanıtlayınSil
  11. Bir sanat eseri gibi olmus. Ellerine sagllik. Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  12. cookkk cici olmus bunlar insan yemeye kiyamazki tablo gibi seyretmek lazim eline saglik filizciginm

    YanıtlayınSil
  13. Canım ablam 41 kere maşallah diyim.
    Gözlerimde bahar açtı sayende muhteşemler ellerine,emeğine sağlık mutlu hafta sonları diliyor kocaman öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  14. Civil civil bir kurabiye olmus.Tamda mevsimine yakisir bir sekilde...

    Kurabiylerin kurdeleleride kurabiye ile bütünlesince sahane bir manzara cikmis ortaya.
    Zevkine hayranim.!

    YanıtlayınSil
  15. kurabiyeleriniz harika olmus ellerine sağlık..keske üzerinde ki desenlerin yapım asamalarını da fotoğtaflasaydınız..

    YanıtlayınSil
  16. Canim hayirli aksamlar .Bende cok iyiyim yorumun beni memnun etti.Sana yazacak kelime bulamiyorum benim becerikli arkadasim bir tanesin .Ellerine emeklerine saglik cok güzel renk mükemmel tam bahari haber veriyor kurabiyelerin .Afiyetler olsun öptüm huzur dolu bir aksam diliyorum.

    YanıtlayınSil
  17. GERCEKTEN HARIKALAr,sabrina hayranim,onlari tek tek islemek,ellerine saglik

    YanıtlayınSil
  18. canım kuraniyelerin gerçekten çok hoş olmuşlar ellerine sağlık şeker hamurunu nasıl yapıyorsunuz veya nerden alıyorsunuz bu konuda yardımcı olabilirmisiniz iyi akşamlar svgiler

    YanıtlayınSil
  19. Ablacım nasıl güzeller , nasıl harika olmuşlar bu kurabiyeler baktım kaldım öyle..

    Bunlar yemeklik değil,seyirlik olmuş sanki,öyle güzeller kii
    Ellerine,emeğine sağlık.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  20. Sevgili Filiz hepsi de birbirinden güzel olmuşlar. ellerine sağlık. gerçekten bunları insan yemeye klıyamaz koy seyret tarzında olmuşlar.. Güzel bir hafta dileğiyle sevgile..

    YanıtlayınSil
  21. gerçekten hepsi sper,oya gibi işlemişssiniz,o işlemeleri süslemeleri nasıl yaptınız açıklarsanız sevinirim.
    jale

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))