KALPTEN MÜCVERLER


Sevgilerimle hepinize günaydinlar canim dostlarim, arkadaslarim...

Begenilmek, hediyeleşmek içimizi, kalbimizi simsicak, yumusacik yapan bir histir. Hemde birbirimizi fiziki manada tanimadan, görmeden.... Birinden hediye aldigimizda yüzümüze yayilan o tebessümü, baska bir yerde kolayca yakalayabilmek pek mümkün degildir.... Bu baglamda sevgili blog arkadaslarim Bülbül`ün Yeri ve Aysem Mutfakta`ya, One Lovely Blog Award ödülünü bana da yolladiklari icin  cok teşekkür ediyorum, sagolun, varolun canim arkadaslarim... Hediyelerinizi büyük mutlulukla aldim  ve sakladım. Tekrar  teşekkür ediyor, tüm tebessümler, tüm  güzellikler de sizinle olsun diyorum...

Biliyorsunuz; kuralları geregi  bu ödülü benim de paylastirmam gerekiyor ama ben her zaman yaptigim gibi yine, bütün arkadaşlarımıza yolluyorum.. Diyorum ki, "hepinizi cokkkk seviyorum"......

Simdi sirada yine bir ögle yemegi var oglum icin.... Sebze yedirmenin en güzel yolu.... Biraz süs, biraz tatli söz... Haaa bir de mücver seklinde olmali.... Oglumun bas taci MÜCVER... Bu sefer kizartilarak, hem de kalp seklinde hazirlandi... Gökalp hicbir kalbe "hayir" diyemiyor... Bunlari da büyük bir istahla bitirdi.. Afiyetler olsun canim benim....

Tarifi hepimizin bildigi gibi....

2 orta boy kabak (rendenin ince gözüyle rendelenmis)
4-5 adet taze sogan
2 yumurta
Bir demet dereotu
Bir demet maydanoz
Bir tatli kasigi kuru nane
Bir tatli kasigi tuz
Biraz karabiber
Yarim cay bardagi sivi yag
Yarim paket kabartma tozu
Bir su bardagi un (koyu bir kek hamuru kivaminda olmali, gerekirse biraz daha un ekleyin)


Bütün malzemeler güzelce harmanlaniyor ve en az yarim saat üstü kapali olarak buzdolabinda bekletiliyor ki güzel kabarsin. Daha sonra kizgin yagda kizartilarak, pecetelerin üzerine aliniyor....

Servis sirasinda ise, yaninda da sarimsakli, naneli yogurtla muhtesem oluyor. Himmmmm.

Sevgilerimle,

33 yorum:

  1. Kim böyle güzel kalplere hayır diyebilir ki çok şeker olmuşlar ellerine sağlık oğluşuna da afiyetler olsun canım.

    YanıtlaSil
  2. çok şirin ve enfes olmuşlar :) güzel fikir :)
    sevgiler

    YanıtlaSil
  3. yemeğin lezzeti kadar görüntüsüde cezbetmeli insanı ki bu mücver beni cezbetti canım :) ellerine sağlık..

    YanıtlaSil
  4. Benim oğlum da çok sever mücveri. Hem böyle güzel şekillisine bayılır yapsam. Çok nefisler canım, ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  5. Canım arkadaşım severim senin o kalp mücverini.Ellerine sağlık koca
    man öpüyorum.

    YanıtlaSil
  6. benim cocuklarim da bayilir mücvere ,ne güzel olmus kalp sekliyle de .

    YanıtlaSil
  7. filizciğim kalbin her yere yakışıyor canım..
    sevgiler.. güzel naif yorumlarına çokk teşekkürler.

    YanıtlaSil
  8. Süper görüntü,ilk kez görüyorum,ellerinize saglik,bu arada Nürnbergìn Münster'e cok yakin oldugunu hic bilmiyordum,neden olmasin,sizinle tanisip sohbet etmeyi cok isterim...Yeniden görüsmek dilegiyle,sevgiler.

    YanıtlaSil
  9. Süper görüntü,ilk kez görüyorum,ellerinize saglik,bu arada Nürnbergìn Münster'e cok yakin oldugunu hic bilmiyordum,neden olmasin,sizinle tanisip sohbet etmeyi cok isterim...Yeniden görüsmek dilegiyle,sevgiler.

    YanıtlaSil
  10. Vallahi "mücveri" waffel makinasinda yaptin ya...senden her birsey beklenir.Simdide karsimizda kalp seklinde..
    Filizcim senin hazirladigin sofraya oturmak gözümüze, midemize senlik..
    Seninde eline gönlüne saglik..

    YanıtlaSil
  11. Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz çok güzel, çok şık ve iştah açıcı görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  12. bu kalbler yenmeye de kıyılmaz:) harika görünüyor,ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  13. Mucveri kizarmis seviyorum bende. Kalp seklinde cok guzel olmuslar, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  14. Ablacığım,biz de seni çok seviyoruz!
    Ne güzel,ne derin yüreğin var senin,maşaALlah..
    Mücverler süpper görünüyor:)
    Bitaneciğisini alsam olur mu? :*
    Yemeyeceğim söz,saklayacağım :j
    Kocaman sevgi ve selamlarımla

    YanıtlaSil
  15. günaydin arkadasima hayirli ve bol bereketli bir gün dilerim
    sahane gözüküyor kalplerin ellerine saglik
    insan yemege kiyamaz :)))))
    sevgilerimle
    leyla

    YanıtlaSil
  16. Canım,
    ellerine sağlık. Ne şık olmuşlar. Gökalp ne şanslı. Anneciği onun için o kadar emek vermiş.
    Annesinin hazırladığı böyle güzelliklere hayır demeyecek kadar kibar bir beyefendi o.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  17. Kalpli kalpli harika bi sunum olmuş elinize sağlık
    sevgiler

    YanıtlaSil
  18. canım ablacığımm;
    ellerin dert görmesinn en romantik mücver bunlar olsa gerek:))
    yaratıcılığına hayranım:))
    öpüyorumm..

    YanıtlaSil
  19. gökalp cok romantikci, öyle kalpleri seviyorsa...afiyet bal seker olsun,
    seninde ellerine saglik canim
    süper fikir

    YanıtlaSil
  20. Ne şeker kalpler böyle ellerinize sağlık sevgiler:)

    YanıtlaSil
  21. canım arkadaşım,görüntü harika ellerine sağlık sıcacık yorumun için çok tşk sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  22. Mücver favori yemeklerim arasında.. süper bi tat!

    YanıtlaSil
  23. canim süper bir görüntü mücveri köfte diye yutturdugum benimkiler icin :)) güzel bir yöntem ellerine saglik sevgiler
    gökalp pasamada afiyet bal seker olsun ....

    YanıtlaSil
  24. hariaka bir sunum olmuş ellerine sağlık canım mücvere asla hayır demem

    YanıtlaSil
  25. Ellerinize sağlık, harika görünüyor. Mücveri çok severim ama uzun zamandır yapmadım. Kalıpla şekil vermek çok güzel fikir. Afiyetler olsun.
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
  26. Merhabalar canim, mücvere bayilirim ellerine saglik.
    Ayrica asagidaki yiyecekler ve helese calistigin cicek, seker hamuryla, muhtesem olmus, sevgilerimle....

    YanıtlaSil
  27. Canim hayirli aksamlar öpüyorum seni.Bu aralar pek internete zaman bulamiyorum .Bir kac tarifimi kaydedip 2-3 günde ugraya biliyorum ancak .Ben diyetteyim üstelik türkiyeyede gidip geldim bu arada .Ellerine saglik mücver cok güzel görünüyor herzamankigibi harikalar yapiyorsun.Ellerine saglik güzel görünüyor.Sana ve ailene güzel bir hafta sonu diliyorum sevgilerimle öptüm.

    YanıtlaSil
  28. canım ne güzel şekiller bunlar.hayy aklınla bin yaşa emi.ben de yapmak istiyorum.çok beğendim sevgili arkadaşım.sevgiler..

    YanıtlaSil
  29. Aynı ödülü almamın ötesinde, waffel makinasinda yapılmış mücver çok lezzetli ve albenili duruyor,
    ellerinize sağlık. Ailinizle iyi hafta sonları dilerim.

    YanıtlaSil
  30. Filizciğim,
    Muhteşem olmaz mı hiç. Hele küçük gurmemiz beğendiyse?
    Bir önceki iletindeki pasta da çok şık olmuş.
    Ellerine sağlık güzel arkadaşım.
    Sevgilerimle,

    YanıtlaSil
  31. Tek kelimeyle super görünüyor canım..Arkasından kahve yanında böğürtlen soslu waffel de iyi olurdu hani..Biraz da krema olmalı mutlaka..))Öpüyorum kocaman canım benim..Sevgiler..

    YanıtlaSil
  32. Bu kalpler nefis görünüyor ellerine sağlık canım...
    Sevgililer gününde yapmayım bari :))

    YanıtlaSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))