Yüzüklü-Orkideli "Kiz Isteme" Pastasi

Cok sevgili yegenimiz Tolgay icin, gectigimiz haftasonu, güzeller güzeli kizimiz Kübra`yi ailesinden istedik..:) Bu baglamda, buradan da, genc sözlülere MUTLULUKLAR diliyorum...

Pembe-Güllü Nişan Pastası

Epey bir zaman önce, kizimin arkadasi, benden, nisani icin bir pasta istemisti... Iki gün icinde, istekleri dogrultusunda fotografta gördügünüz  pastayi hazirlamaya calistim... Biliyorum, cok degerli profesyonel pastaci arkadaslarim icin, iki gün uzun bir süre... Ama, her zaman pasta yapmayan benim icin kisacikkkk....:( 

Amsterdam`dan Elif Yesillik

Sevgili Elif ile bir gün icerisinde büyük bir keyif ve nese ile calistigimiz ciceklerimiz, bana göre sahaneler... "Bir günde olur mu?" demeyin, gördügünüz gibi oluyor, hatta daha da fazlasini yapabilirdik bu hizla...:) Neyse, geri kalan cicekler bir dahaki sefere..:)

Gardenya

Yogun kosusturmacalarimin arasinda, talepler dogrultusunda calistigim Gardenyalarimi tanistirmak istiyorum sizlerle... Yapimi gayet kolay ve zevkli olan gardenyalar, pastalarin üzerinde de,  zarif bir sekilde yerlerini alabilmek icin, egitim programlarima dahil oluyorlar..:)

Sizler, diger fotograflara bakarken, ben de, yarinki egitimlerime hazirlanmaya gidiyorum..:)Cok isim var cooookkkkk....

Dortmund`dan Hacer Arakaya

Gectigimiz hafta Dortmund`dan sevgili Hacer Arakaya misafirimdi... Can kardesim Zehra`min da bize katilmasiyla, cok keyifli iki gün gecirdik... Ikinci günün sonunda, Hacer kardesimin gül yüzünde, güller aciyordu..

Pembe Gül Buketi

14 Mart  Cuma günü Anadolu Yakasi`nda, 21 Mart`ta ise Avrupa yakasinda egitimlerini verecegim, fotograftaki Gül Buketimi, Cicek Modellemeye yeni baslamis arkadaslarim icin hazirladim. Yok, yok korkmayin, eger bu ise gönül verdiyseniz, hep beraber,gülerek, eglenerek, bir gün icinde hazirlayacagiz buketimizin aynisini... Evinize gittiginiz zaman, ister vazonuza, isterseniz hazirlamis oldugunuz pastanizin üzerine kolaylikla yerlestireceksiniz... Yoksa pastayi da beraber mi hazirlasak..:)

Mart 2014 Istanbul Cicek Modelleme Egitimleri

Hepinize gönülden merhabalar... Mart ayinda vermeye hazirlandigim egitimlerimde, baslangic seviyesindeki arkadaslarim icin buket ve tekli ciceklerden olusan iki farkli program ile Ileri Seviye arkadaslarima da, yine iki program icin iki farkli buket hazirladim.

Böylelikle, artik, katilimci arkadaslarimin, hazirladiklari ciceklerini, pastalarinin üzerinde bir araya getirmede bir sorun yasamayacaklari düsüncesindeyim..:)

Lokumlu Kurabiyeler (2)

Padisahin biri, bir seferde iken muhtesem bir bahce görür. Adamlariyla birlikte oraya girip dinlenmek ister. Yasli, ak sakalli bir ihtiyar onlari buyur eder, hürmet gösterir.
Hos geldin ve hal hatir faslindan sonra, ihtiyar, buz gibi, sahane lezzetli bir ayran getirir. Padisah, ayrani icince cok begenir. Sanki daha önce, hic böyle bir şey içmemiştir. Bir an buranın cennet olduğunu hayal eder ve çıkıp gider. 

Yol boyunca padişah bahçeyi unutamaz ve bahçenin kendisine ait olmasını arzu eder. "Ihtiyara başka bir yerden ufak bir ev verir, bahçeyi ele geçiririm" ya da “Ben padişah değil miyim, bahçeye de adama el koyarım, o benim hizmetkarım olur, böylece yorulunca gelip burada birkaç güzel gün geçiririm” diye düşünür. 

Padişah,  içinde filizlenen bu hırs ve tamah ile dönüşte, yolunu yine o bahçenin olduğu yerden geçirir. İhtiyar, padişahı ve adamlarını yine hürmetle ağırlar. Padişah “Amca , yine o ayrandan var mı? Ben yol boyunca o ayranın tadını unutamadım." der.

İhtiyar gider yine bir tas, buz gibi ayran getirir. Padişah ayranı içer, fakat o da ne! Ayranın tadı bir hoş, bir acayip "Amca bu ayran bozulmuş mu nedir? Tadı bir garip” der.  Ihtiyar cevap verir "hayır padişahım, ayran aynı ayran, tas aynı tas. Bozulmuş olan senin kalbin ve niyetindir."

Padişah o anda yaptığı hatayı anlar ve özür diler. Kötü niyetinden vazgeçer. "Eh bir ayran daha içelim bakalım” der. İhtiyar yine ayranı getirir, ayran mükemmeldir. Padişah o günden sonra ihtiyarla dost olur ve kalb alemiyle ilgili ondan çok şey öğrenir. (Not:Netten alintidir.)