NERGISLER PASTALARIMDA ACTILAR


Für frau Teusinger

dogumgünü pastam

Cok sevgili arkadaslarim, dostlarim, yaklasik 10 gün aradan sonra cok sükür blogumun basina oturabildim. Buralarda, son günlerde sahane giden havalar ile birlikte ben de havalandim ve attim kendimi kirlara, bayirlara... Sabah yürüyüsleri, yakinda cikacagimiz kisa seyahat icin carsi alisverisleri, ufak-tefek rahatsizliklar ve tabii ki dostlara pastalar...



Cuma günü benim dogumgünümdü... Artik, yolun yarisini coookkk gecmis bir bayan olarak böyle günlere pek önem vermemekle beraber, canlarimin (esim, cocuklarim) isteklerini kiramadigimdan, bugün dogumgünü olan, sevgili Almanca ögretmenim icin hazirladigim pastanin devaminda, kendime de bir pasta hazirladim... Burada asil önemli olan, yaptigim ciceklerdi... Su an tüm sokaklar Nergislerle dolu oldugundan, benim cicek konum da nergisler ve laleler oldu... Ama iki pasta icin sanirim biraz az geldiler... Aceleden pek farketmemisim ama simdi fotograflara bakiyorum da "biraz daha fazla yapabilirmisim" diyorum. Aralarda oldukca bosluk kalmis... Hos, yerlestirme asamasinda birkac nergisi de heba ettim ya neyse...



Yuvarlak olan pasta ögretmenime gitti,  kare olanini da dün gece 15 kisilik bir grupla, afiyetle tükettik.... Birini, kakaolu pandispanya ve cikolatali ganaj-bögürtlenli jöleden, digerini ise, vanilyali pandispanya, yine cikolatali ganaj ve ara katlarda muz ve bögürtlen ile hazirladim... Pastalarimin tarifini isteyen arkadaslarima, sanirim buradaki yayinim yardimci olur... Benim ana tarifim hep bu... Bazen pandispanyami degisik aromalarla tatlandiriyor, bazen kat aralarina farkli malzemeler kullaniyorum ama sonucta, eger hafif bir pasta istiyorsam bu tariften sasmiyorum....

Dogumgünüm cicekleri

Bir dahaki yayinima kadar, hepinizi gönülden kucakliyor, güzel bir pazar günü diliyorum...
Sevgilerimle,