Tavuklu Kabak Yemegi

Hepinize iyi aksamlar sevgili dostlarim, arkadaslarim... Bugün hafif bir yaz yemegi pisirmek istedi canim... Dikkat edin, yemek yaz yemegi ama havamiz 15 derece.... Tarih 19 Haziran... Buna da sükür etmek lazim degil mi ya!! Ya 5 derece olsaydi... Ama moralimi bozmuyorum, halimize sükrediyorum....


Yemegimi hazirlamak icin kabaklarimin kabuklarini soyduktan sonra, uzunlamasina ikiye kesip, 10 dakika kaynar suyun icinde biraktim. Onlar suda yumusayadursunlar, ben de diger tarafta bir adet tavuk gögsünü minik minik kesip kavrulmus soganin icinde biraz soteledim, atesten almadan icine 2 adet kabuklari soyulmus domates ve tuz, karabiber, biraz kimyon (arzuya göre kekik, kirmizi biber) ekledim.... Düz bir borcama kabaklari dizdikten sonra iclerine etleri yerlestirip biraz salcali su ekledim ve 180 derecedeki firina verdim, yaklasik yarim saat pisirip, herbir kabagin üzerine yag orani düsük peynirleri yerlestirip, eriyinceye kadar firinda biraktim ve harli sicakligi gecince servis yaptim....


Sevgilerimle, hepinize güzel bir pazar günü diliyorum....

24 yorum:

  1. filizcimmmm enfes olmuş bu yemek sebze ve tavuk ne çok yakışmışyır.ellerine sağlık canım benim.

    YanıtlaSil
  2. Canım,
    ellerine sağlık. Nefis görünüyor. Çok değişikmiş. Çok hoşuma gitti.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  3. canım harıka görunuyor ellerıne sağlık.degışık bır sunum olmus.sevgilerr

    YanıtlaSil
  4. ellerinize saglik
    kabagi cok kisi sevmesede ben cok seviyorum
    tavukluda hos olmus

    YanıtlaSil
  5. ellerin dert görmesin canm ablam :)
    enfes olmuş. yarın ben de yapsam mı acaba? yapim yapim:) öpüyorum canm güzel yanaklarından:)
    sanada güzel bir paza günü diliyorum ...

    YanıtlaSil
  6. Sizin oralara yaz gelmeyecek gibi görünüyor. Hala 15 derece olduğuna göre.

    Tarifini hemen deneyeceğim. Nefis görünüyor.

    Sevgiler

    YanıtlaSil
  7. Ellerine saglik canim afiyetler olsun.Size güzel bir pazar gecirmenizi diliyorum sevgiler öptüm.

    YanıtlaSil
  8. mmm harika bir tat olmuştur canım ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  9. Filizcim su kabagada her sey yakisiyor. Ne demeli ELLERINE SAGLIK

    YanıtlaSil
  10. Harika bir görüntü eminim tadı da muhteşemdir,ellerine sağlık..
    İch wunsche dir auch einen schönen Sonntag...
    sevgiyle kal canım...

    YanıtlaSil
  11. harika görüntü
    harika lezzet.
    bende denemiştim ama tekrarlarını getiremedim bu haliyle..
    afiyet olsun canım..

    YanıtlaSil
  12. çok severim kabak yemeklerini.ellerine sağlık .sevgiler

    YanıtlaSil
  13. nefis görünüyor..bende kabağı çok severim..ama tavuklu denememi,ştim...ellerine sağlık tatlım....

    YanıtlaSil
  14. Bende çok severim Filiz'ciğim ve beşamel soslu yaparım..Harika görünüyor canım,ellerine sağlık..Muhteşemsin yine!


    Kocaman sevgiler..

    YanıtlaSil
  15. bencede buraya bu sene yaz biraz zor gelecek...kabak yemeklerini cok severim, tam bir yaz yemegi olmus gercekten
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  16. Filiz sizin oranın havası tam benlikmiş:) yemek nefis olmuş.. ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  17. Bana da çok değişik geldi ellerine sağlık canım.

    Sevgilerimle

    YanıtlaSil
  18. hiç denemedim denemem lazım ellerine sağlık canım

    YanıtlaSil
  19. Bu yemek işyerimizde çıktığında bende çok severek yerim.. birde ablam bunu çok sıkça yapar..Aynı zamanda çok sağlıklı bir tarif eline sağlık.. Görüşmek üzere sevgiler..

    YanıtlaSil
  20. Çok hoş olmuşlar,ellerine sağlık,bende yapacağım,şimdiden teşekkürlerr.Sevgilerrrrrrr.....

    YanıtlaSil
  21. elinize sağlık.bende tavukları beşemal sos ile karıştırıp yaparım bu tarifi öylede güzel oluyor.tavsiye ederim sevgiler.

    YanıtlaSil
  22. KABAĞIN HER TÜRLÜSÜNÜ ÇOK SEVERİM BEN..BU TARİFİ GENELDE BEŞAMELLEYİP YAPARIM ANCAK VERDİĞİNİZDE YOĞURT SOSLA HARİKA OLUR ELLERİNİZE SAĞLIK

    YanıtlaSil
  23. Ellerine sağlık canım bu yemek çok lezzetli oluyor bir benzerini ben da yapıyorum da:)) sevgiler...

    YanıtlaSil
  24. Merhabalar,
    En iyi yemek sitelerini toparladığım bir yemek sitesi kütüphanesi oluşturdum:)
    Listemde siz de varsınız, bilgilendirmek istedim.
    Çalışmalarınızda başarılar...
    Ziyaret etmek isterseniz:
    En İyi Yemek Siteleri

    YanıtlaSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))