Bahar Salatasi (tekrardir)


Hepinizin kandilini kutluyor, su mübarek günde tüm dualarimizin kabul olmasini Yüce Rabbimden diliyorum...

Simdi, bu da ne dediginizi duyar gibiyim.... Bugün, kandilinizi kutlama vesilesiyle, hic yapmadigim birsey yapip, daha önce yayinladigim bir tarifimi tekrar sizlerle paylasiyorum.... Uzun zamandir, 01.03.2010 tairihinde yayinladigim BAHAR SALATAM icin  cok güzel yorumlar aliyordum... En son bugün, cok sevgili bir arkadasimdan aldigim mail, bu salatami birkez daha sizlerle veya görmeyen arkadaslarimla paylasma geregini hissettirdi bana... hele de link vermeden yayinlayip, sahiplenen baska arkadaslari da gördükten sonra..::(

Yarin sabah, kismetse Istanbul`a ucuyorum.... Allah izin verirse 4 Subat`ta yine evimde olcagim... Ve sonrasinda sizlerle daha fazla beraber olmaya calisacagim.... 

Simdilik, sevgilerimle, tüm dost ve arkadaslarimi kucakliyorum ve eski yayinim olan, salatamin tarifi ile basbasa birakiyorum...


"Cok sükür, Ilkbaharin ilk gününe kavustuk, yani BAHAR geldi... Evimize de, nihayet aylardan sonra günes girdi. Bu coskuyla beni tutabilene askolsun... Söyle bir bahar temizligi yapayim derken, aaaa günes yine kayboluverdi... Ee ben de, dogal olarak mutfaga dogru cevirdim rotami, madem bahar geldi, ben de cicekler actirayim bir sekilde derken, brokoliler tencereye atladi, bes dakika tuzlu kaynar suda haslandiktan sonra, bir güzel buz gibi suya giriverdiler, neymis efendim, yemyesil kalmak istiyorlarmis... Onlar soguk sudan cikip kurulanirken ciceklenen havuclar, ayni kaynar suya daliverdiler, on dakika kadar orada oyalandiktan sonra, kelebek patateslere yer actilar... Kelebeklerimiz de kaynar suda söyle bir cirpinip, salata tabagina yayilmis olan brokoli ve cicek havuclarin arasina ucuverdiler... Arkalarindan, ciceklenmis kasar peynirleri ve salamlar da bir kosu tutturup, kendilerine havuclarin üzerlerinde, aralarinda yer buldular... Maynadozlar durur mu? Onlar da bosluklari doldurup hep bir agizdan "sos, sos, sos" diye bagirmaya basladilar,,, Eee elimiz mahkum, biraz da ben alisayim degil mi? Söyle iki dis ezilmis sarimsak-sizma zeytinyagi-limon suyu ve tuz ile güzel bir sos hazirlayip döküverdim yavasca üzerlerine.... Simdi hepsinin istegi yerine gelmis olarak, uslu, uslu aksam sofrasina gelmeyi bekliyorlar...."



25 yorum:

  1. amanın bu salata çok güzel görünüyor...
    bayıldım :))
    ellerine sağlık...

    mevlid kandilimiz mübarek olsun canım...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sizin de kandilinizi kutluyorum.... Sevgilerimle,

      Sil
  2. ilham kaynağı bir salat olmuş...ellerinize sağlık

    YanıtlayınSil
  3. Canım,
    o zaman da hayran kalmıştım şimdide seyretmeye doyamadım. Baharı hatırlatıyor gerçekten .
    Kandilin kutlu olsun. Tüm dualar kabul olsun inşAllah.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sen de benim canimsin.... Hepimizin dualari kabul olsun insallah... Sevgilerimle,,,

      Sil
  4. İyiki tekrar paylaşmışsınız,çok şık bir salata olmuş..Tek kelimeyle muhteşem...Ekranlara bahar geldi..ellerinize sağlık..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ederim Nursen arkadasim... Sevgilerimle,

      Sil
  5. baharı simgelemiş hakikaten bu salata.:)
    ellerine sağğlık ablacım.
    hayırlı yolculuklar dilerim size.
    sağlıkla gidip dönün inşallah..
    bu eşsiz gece de dualarında hatırlanmak ister bu garip kardeşin.
    hayırlı kandiller ablacım.
    dua ile...

    YanıtlayınSil
  6. Canim kardesim benim, cok tesekkür ederim güzel dileklerin icin, senin de kandilinizi gönülden kutluyor, dualarimizda hepimiz birbirimizi hatirlayalim insallah.. Sevgilerimle, dualarimla kucakliyorum seni,,,,

    YanıtlayınSil
  7. Canim ellerine emeklerine saglik o güzel gönlün her seyine yansiyor .Bu kadar civil ,civil bir salata ilk kez sadece senin blogunda gördüm.Cok güzel ben bunu yemeye kiyamam.
    Afiyetler olsun hayirli kandiller tüm dualarim kabul olsun .

    YanıtlayınSil
  8. Ellerine sağlık çoook güzel bir salata, hayırlı kandiller...

    Sevgiler
    Evren

    YanıtlayınSil
  9. Filizcim,
    Bu ne güzel görsellikte bir salata,ellerine sağlık.
    Salataya bayıldım ammaaa tarifin yazılışına daha da bayıldım.Ne tatlı bir ifadelerle anlatmışsın:))
    Ben de brokoli ve benzer sebzelerle salata yapıyorum.Hatta tarifi de blog için yazdım resimlerim eksikti.İyiki yayınlamamışım.Bu muhteşem görsellikle de yaparak resimleyip,senin imzanla paylaşırım.İznin olursa.
    Şu ara bir şey paylaşamıyorum,çalınma korkusundan!!!Son olaylardan sonra bloğumda ki isteğim heyecanım ve heveslerim de kaçtı.Resimlerimin üzerine yazı yazmayı öğreniyorum.
    Sevgiler...

    YanıtlayınSil
  10. Çok çok güzel.Ellerine sağlık.Sevgiler

    YanıtlayınSil
  11. Ablacım ilk gördüğümde aman Allahım bu ne güzellik demiştim.
    ellerine sağlık geçmiş kandilin hayırlara vesile olsun:)

    YanıtlayınSil
  12. canımmm benim,
    ah!o emek hırsızları,ne denir biliyorum ama neyse tutayım dilimi:)
    bahar geldi hakkatten gözüm gönlüm açıldı,ellerine sağlık olsun,
    güzel keyifli bir tatil diliyorum ve kocamannn sarılıyorum,

    şeri...

    YanıtlayınSil
  13. Ben nasıl olmuş da kaçırmışım bu güzelliği.
    Bir salata ancak bu kadar güzel ve şirin süslenebilir.
    Ellerine güzel yüreğine sağlık Filiz ablacığım.
    Sevgi ve muhabbetlerimle..

    YanıtlayınSil
  14. Bunlar ne güzellikler böyle iyi ki yeniden yayınlamışsınız, gerçekten hem insanın içini açıyor hem de iştahını, elleriniz dert görmesin. Müthiş hoş bir görüntü olmuş.

    YanıtlayınSil
  15. bloğunuzu çok beğendim sizde benim bloğumu ziyaret ederseniz çok mutlu olurum http://ayseelbecerileri.blogspot.com/

    YanıtlayınSil
  16. ABLACIM BU TEKRAR YAYININ PÜF NOKTASI NEDİR.
    NEDEN SORUYORUM BENDE TURUNÇ REÇELİNİ TEKRAR KOYDUM SENİNKİSİ GİBİ ARKADAŞLARIN YAN TARAFLARINDA GÖZÜKMEDİ BANA Bİ YAZARSAN SEVİNİRİM SAYGILAR:)))

    YanıtlayınSil
  17. Ablacım ben geldim teşekkür ederim.
    Ben nerede hata yapmışım önceki yorumlarda geldi zan ettim tamam canım sen tekrar yayına koymuşsun benim turunç reçelim ondan gözükmemiş.
    YAZIYI ŞİMDİ TETAYLI OKUDUM YA BİR SALATA BÖYLE GÜZELMİ ANLATILIR YARIŞMIZ BOROKOLİ PATETES HAVUÇLAR.
    Dediğin çok doğru başka arkadaşlardada gördüm bu salatayı :)))
    Saygılar ablaların güzeline.

    YanıtlayınSil
  18. Çoook güzell.Bu kadar güzel göze hitap eden bir salata daha önce görmemiştim. Ellerinize ve emeğinize sağlık...

    YanıtlayınSil
  19. Gözümüz gönlümüz açıldı.Ne kadar güzel bir salata.
    Zaten sizin siteyi çok beğeniyorum. Tekrar paylaşmanız iyi olmuş.
    Sevgiyle ve sağlıkla kalın. Lezzetli Sanatlar-Pırıl

    YanıtlayınSil
  20. Yaz geldi bu güzel salata ile sayende Filizcim, eline gönlüne sağlk.

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))