Cikolatali - Hindistancevizli Truffle


Tatile baslamadan önce, buzdolabimdaki malzemeleri tüketebilmek amaciyla hazirladigim bu atistirmaliklar, oglumun  partisi icin mükemmel oldu... 

Daha önce yapmis oldugum cikolatali kek parcalarini, yine bir pastadan artan cikolatali ganaj ve yaklasik bir cay bardagi kadar krem santi ile güzelce karistirip, bolca, kavrulmus findik kirigi ekledim. Hamurumu kücük toplar halinde yuvarlayip, önce sivi kremaya, sonra da hindistancevizine buladim. Üzerlerini de biraz erimis cikolata ile süsleyip, bir gün buzdolabinda beklettikten sonra, minik muffin kagitlarinda  servis yaptim. 

Ama dolapta hala cok fazla malzeme var...::((  Sanirim onlari bitirmeye vaktim kalmayacak....:)
Pralinen

Sevgilerimle, hepinize güzel bir pazar günü diliyorum....