Visneli Peynir Pastasi

Uzun bir aradan sonra, kisacik bir merhaba demek ve cok sükür sagligimin daha iyi oldugunu bildirmek ve de sizlerle, krema tadinda, agizda gercekten eriyen, kalorisi de fazla olmayan, tabansiz VISNELI CHEESECAKE imi paylasmak icin geldim. Haziran ayina kadar maalesef cok fazla ugrayamayacagim bloglara... Cünkü bu ayin 19`unda, kismetse egitimlerim icin 10 günlügüne Istanbul`a ucuyorum ve döner dönmez de, Haziran basindaki dügünümüzün son hazirliklarina baslayacagim insallah...

Käsekuchen mit Kirsch
Sözü fazla uzatmadan hemen tarifime geciyorum.

Visneli Cheesecake; (genisce bir dilimi, yaklasik 200-210 kalori civarinda)

Üzeri icin
1 kavanoz visne (750 ml.visne suyunun icinde 500 gr. visne)
60 gr. file badem
1 yemek kasigi pudra sekeri

Kremasi icin
750 gr. Magerquark (yagsiz süzme yogurt)
125 ml. 1,5`luk süt
2 yumurta
2 paket toz vanilyali puding
100 gr.toz seker
1 paket vanilya
Bir adet Bio-Limonun kabugu ve suyu

Visneleri kavanozdan süzgece alin.... Iyice suyu süzülsün. 26 cm.`lik cemberli kalibin dibini yaglayip, firini 150 dereceye ayarlayin... Icine de büyükce bir kap icinde sicak su koyun ki, cheesecake catlama yapmasin.
Quark(yogurt) ile sütü ve yumurtalari iyice cirpin, toz pudingleri, sekeri ve vanilyayi ekleyip, hafif ayarda cirpmaya devam edin. Son olarak limon suyu ve kabugunu da ekleyip, cemberli kaliba dökün, üzerine visnelerin tamamini yayip, file bademleri serpistirin ve 50-55 dakika 150 derecelik, önceden isitilmis firinda pisirin. Pisme süresinin sonunda firini kapatin ama cheesecake yarim saat daha firinin icinde kalsin. Disari cikardiktan sonra, tamamen soguyunca, buzdolabina kaldirin ve bir gece dinlendirin... Servis öncesi pudra sekerini serpip, afiyetle yiyin..::))

Käsekuchen mit Kirsch
Sevgilerimle, saglikli ve mutlu kalin....

39 yorum:

  1. Slm ablacim cok lezzetli görünüyor ellerine saglik.
    Sablonunda cok güzel olmus güle güle kullan

    YanıtlayınSil
  2. Huuuu harika duruyor. Eline saglik. Ya ben bayiliyorum böyle seylere ama sanirim artik yedigime dikkat etmem gerekecek sismeye basladim :)

    YanıtlayınSil
  3. Canparem ablam inşallah iyisindir.Chesscake muhteşem olmuş ellerin dert görmesin öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  4. Filizcim, ellerine sağlık arkadaşım.Kendine dikkat et,sağlıkla kal.Bak düğünde de kız annesi olmak kolay değil, yorulacaksın.İzmirden yardım istersen ben hep hazırım, iyi yolculuklar.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Dilekcigim, yardim önerilerin icin cok tesekkür ederim... Sagol, varol..::))

      Sil
  5. hem basit hem şık bir tarif ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  6. canim cok güzel olmus
    ellerine saglik:-)

    YanıtlayınSil
  7. Filizciğim bayıldım görüntüye ellerine sağlık kolay gelsin sana...

    YanıtlayınSil
  8. Filiz'cigim sagligina kavusup tekrar aramizda olusuna cok sevindim.
    Bizleri bu muhtesem lezzetlerden mahrum birakma.Cheesecake nefis görünüyor ellerine saglik canim.Öpüldüüün..

    YanıtlayınSil
  9. Canim ellerine emeklerine saglik cok güzel görünüyor .Afiyet seker olsun hayirli aksamlar.

    YanıtlayınSil
  10. ama nefis olmuş görüntü muhteşem.. hayırlı yolculuklar filizcim.. yorucu ama tatlı hazırlıklar :) sevgilerimle..

    YanıtlayınSil
  11. sağlık olsun gerisi hep booooş sevdiklerimiz ve bizim sağlığımızın hep çok iyi olması dileklerimle...

    YanıtlayınSil
  12. Canım,
    Geçmişler olsun,rahatsız olduğunu bilmiyordum...Pastan yine harika görünüyor,tabansız kaesekuchen'ı çok merak ediyordum ama yapmak kısmet olmadı,inşallah bundan sonra senin tarifinle deneyeceğim...Anladığım kadarıyla yoğunsun ve sana kolaylıklar diliyorum..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Bu tarifi mutlaka denemelisin Ijlalcigim, gercekten tavsiye ediyorum... Yemesi cok keyifli.... Kaloride de korkma..:)

      Sil
  13. kalori çok ama nefis görüüyor, yememek imkansız herhalde.Ellerine sağlık canım.

    YanıtlayınSil
  14. ellerine sağlık filizcim nefis görünüyor..şimdiden hayırlı yolculuklar diliyorum canım.kendine iyi bak olurmu.çok öpüyorum.sevgilerimle...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ederim Yesimcigim... Ben de cok öptüm seni...

      Sil
  15. Filiz'ciğim hayırlı yolculuklar. Cheesecake harika görünüyor. Sana da Türkiye'deki işlerinde kolaylıklar dilerim...

    Sevgiler,
    Evren

    YanıtlayınSil
  16. Sen dur sen dur, su dügün bitsin...bana bunlardan tek tek pisireceksin arkadasim...o zaman keyfine varacagim. Karsilikli ayaklarimizi uzatacagiz, kahvelerimizi de alacagiz, keyifle dinlendirecegim seni, tabii baby shower hazirliklarini düsünmemiz gerekmezse :))))) öpüyorum seni , sahane görünüyor...

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Yok, yok söz aldim, daha iki sene bebek filan yok..::) Insallah yani,,, yani kismet mi demeli..::))

      Sil
  17. Canım,
    öncelikle geçmişler olsun.Rahatsız olduğunu bilmiyordum. Kusura bakma. Şimdi daha iyi olmana sevindim.
    Hayırlısıyla gelip, gitmen kısmet olsun inşAllah.
    Kuzucuğunun düğününü hayırlısıyla hallet. Biz seni sevgiyle bekleriz. Seni ziyaret ederiz.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  18. Canım,
    ellerine sağlık. Cheesecake için söyelenecek söz yok. Muhteşem bir görüntüsü var.En kısa zamanda deneyeceğim.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlayınSil
  19. ozaman hayirli yolculuklar ve de kolay gelsin.cheescakein tabansizi bence de daha az kalorili olmustur.denemek istiyorum,ellerine saglik,sevgilerle.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Mutlaka denemelisin arkadasim... Sagol güzel dileklerin icin...:)

      Sil
  20. CANIM ABLAM,HERŞEYDEN ÖNCE SAĞLIĞIN İÇİN DUACIYIM. DAHA İYİ OLDUĞUNA ÇOK SEVİNDİM. GELMENİ VE GÖRÜŞMEYİ DÖRT GÖZLE VE HEYECANLA EKLEMEKTEYİM.HAYIRLISIYLA TÜRKİYEYE GELDİĞİNDE EĞİTİME KADAR BİRKAÇ GÜN VARMIŞ.O ZAMANA KADAR BENDEN İSTEDİĞİN HERHANGİ BİŞEY OLURSA LÜTFEN ÇEKİNMEDEN İLET CANIMCIM. SENİN İÇİN SEVE SEVE YAPARIM İNŞAALLAH...CHEESE CAKE HARİKA GÖRÜNÜYOR. RABBİM SAĞLIK SIHAT VERSİNKİ BİZDE BU GÜZELLİKLERDEN YOKSUN KALMAYALIM İNŞAALLAH... :) ÖPÜYORUM İÇTEN VE HAYIRLISIYLA BEKLİYORUM...

    YanıtlayınSil
  21. çok lezzetli görünüyor canım ellerine sağlık.allah yardımcın olsun.sevgiler.

    YanıtlayınSil
  22. o dilimi yemek istiyoruuummmmmm
    nefis görünüyor yaaa
    ellerine sağlık canım

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sana söz yaza sizi misafir etmek istiyorum, o zaman sana kocaman bir dilim ikram edecegim.:::))

      Sil
  23. Görüntüye hayran oldum, eminim tadı da görüntüsü kadar şahanedir. Ellerine sağlık olsun arkadaşım. İyi yolculuklar. Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  24. İnanmıyorum ben size ! Ne kadar harika şeyler yapıyorsunuz. Bu tarif oldukça kolay ve benim gibi vişne delisi için biçilmiş kaftan. Nasıl canım istedi şimdi anlatamam. Yapılacaklar listesinde en başa yazdım . Ellerinize sağlık !

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Cok tatlisin colette.... Tesekkür ederim... Mutlaka denemelisin, siddetle tavsiye ediyorum.:)

      Sil
  25. Öncelikle hayırlı yolculuklar dıyorum.Cheesecake çok güzel olmuş,ellerine saglık.işlerinde başarılar canım.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Güzel dileklerin icin cok tesekkür ederim Hedencigim...

      Sil
  26. Filizim. Her zamanki gibi şaheser.Dolapta vişnem var deneyeceğim. Çok öperim.

    YanıtlayınSil
  27. Canımmm, bu yaz çok işin olacak desene? Kolaylıklar diliyorum sana Filizcim.. İnşallah harika bir düğün olur..

    Cheesecake'ine ne yazsam az gelecek. Tablo gibi, mükemmel.. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlayınSil
  28. Porselendemlik.com tarafından hazırlanan
    "Porselen demlik çay saati etkinliği"nin 74.hafta ev sahibesiyim.
    7 Nisan 2012-7 Mayıs 2012 tarihleri arasında
    http://pasasofram.blogspot.com adresimde göndereceğiniz birbirinden
    güzel tarifleri yayınlayacağım...
    Tariflerinize 74.hafta porselen demlik çay saati etkinliği için Paşa
    sofram' a gönderiyorum diye not düşüp
    bana haber verdiğiniz takdirde tariflerinizi almaya geleceğim :)
    Etkinliğimize istediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz,
    lütfen çayın yanında gönderilecek tarifler olmasına dikkat edelim,
    etkinliğimize herkes davetlidir,isteyen herkes katılabilir,
    lütfen davetiye götüremediğimiz arkadaşlarımız kırılmasınlar...

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))