Cikolatali - Kirmizi Pancarli Kek

Hepinize saglikli ve huzurlu bir cuma günü dilerken, simsicacik bir Mart gününden merhabalar sevgili arkadaslarim. Uzun zamandir giremedim yine bloguma.... Ama bu sefer inanin mecburiyetten oldu... Maalesef, Discimin azizligine ugrayarak 10 gün önce acil ameliyata alindim... Apseli olarak cekilen iki disimin takibini iyi yapamayan doktorum, beni 18 gün agrilarimin azalacagina ikna ederek bekletti ve sonunda basaramayacagini belirtip hastaneye yolladi... Orada da, gec kalinmis bir sekilde acil operasyona alinarak, yüzümün yarisina yayilan apseden,(boynumda hala direnle yasasam da) kurtuldum.... Gecen tüm o zaman zarfinda, yemek yiyemedigim icin, bloglara bakmadim bile... Cünkü hepinizin o sahane lezzetlerini gördükce, midem isyan sesleri cikariyordu. Bu yüzden, yorumlariniza da geri dönemedim ve simdi bloguma yorum birakan, birakmayan, ziyaretine gelemedigim tüm arkadaslarimdan özür diliyorum... Insallah arayi yakin zamanda kapatacagim....

Yalniz, ilgilenen arkadaslarima duyurmak isterim ki, yasadigim bu olumsuz saglik problemlerimden dolayi 24 Mart Köln egitimlerini ertelemek durumundayim... Almanya genelinde arzu eden arkadaslara, ikiserli gruplar halinde evimde egitimlere devam ediyorum. Istanbul programimda ise bir degisiklik yok.

Bu arada, sabirla tüm sorularimi yanitlayip, beni yönlendirerek, sayfamin yeni dizayninin hazirlanmasinda bana yardimci olan sevgili BLOGGER MODIFIYE  Tayfun beye, bir kez de,  sayfamdan tesekkür etmek istiyorum. Begenilerinizle ilgili olumlu/olumsuz yorumlarinizi bekliyorum....::))


Bugün sizlerle, gectigimiz haftalarda ev halki icin hazirladigim Cikolatali/Kirmizi Pancarli Kekimi paylasmak istiyorum... Ben yiyemedim ama yiyenler bir dilim daha istediler.... Hem saglikli, hem cok hafif bir kek oldu kendileri..:::)) Tarifini kisaca vermem gerekirse;


Schokoladenkuchen mit Roter Bete
(Fotograf biraz bulanik cikti, kusura bakmayin)
26`lik kelepceli kalip icin;

250 gr. Haslanip, sogutulmus Kirmizi Pancar
1oo gr. oda sicakliginda yumusamis Tereyagi
200 gr. Esmer Seker
4 adet orta boy yumurta
225 gr. Un
2 cay kasigi kabartma tozu
1/4 cay kasigi tuz
50 gr. Kakao

Firini 175° ye ayarlayip, isinmaya birakin....

Haslanip, sogumus olan kirmizi pancari rendenin iri gözüyle rendeleyin. Un, kabartma tozu ve kakao beraber eleyin.


Tereyagini seker ve tuz ile iyice karistirin (seker tamamen erisin). Karistirmaya devam ederek teker teker yumurtalari kirin... Unlu karisimi ekleyip biraz daha karistirin... Son olarak pancarlari da ekleyip, yaglanip, unlanmis kalibiniza dökün ve önceden isinmis firininizda 40 dakika kadar pisirin... Hafif ilininca kaliptan cikartip, üzerine pudra sekeri serpin.

Sevgilerimle, hepinize mutlu bir haftasonu diliyorum.

38 yorum:

  1. Canparem ablam büyük geçmişle olsun neler atlat
    mışsın kıyamam sana ben Rabbim şifalar versin.Kek demek haksızlık olur bu enfes lezzete
    ellerine sağlık.Sayfana gelince harika olmuş hayır ve bereket dolu cumalar diliyor öpüyorum.

    YanıtlayınSil
  2. geçmiş olsun...
    kekiniz harika görünüyor. Pancar yemeyen çocuklara süper bir seçenek:))

    YanıtlayınSil
  3. Çok çok geçmiş olsun. Diş deyip geçmemek lazım. Doktorunuzun ihmalkarlığını siz çekmişsiniz maalesef :( Allah'tan iyisiniz. Pastanız, bloğunuzun yeni görüntüsü harika.. Sevgiler..

    YanıtlayınSil
  4. Çok geçmiş olsun acil şifalar dilerim.

    YanıtlayınSil
  5. kırmızı pancarı kekte ben de denemek istiyorum çikolatayla çok hoş birleşim olmuş: )

    YanıtlayınSil
  6. Canim Filizim...tekrar gelmis gecmis olsun arkadasim...Zor günler geride kaldi insallah. Hep birlikte gelecek aylara odaklanalim, hazirliklarimizi, güzellikleri düsünelim. Sayfa düzeni harika, Kek sahane... Özledik hem de cook... Seni sevgiyle kucakliyorum Dostum...

    EYA

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sagol birtanem.... Simdi önümüze bakalim degil mi ya...:::???
      Daha coookkk isimiz var coookkk..:)

      Sil
  7. Canım,geçmişler olsun..Acil şifalar diliyorum..
    Dilerim tez zamanda eski sağlığına kavuşursun..
    Keke diyecek kelime yok,herzamanki gibi muhteşem...
    Ellerine sağlık...
    sevgiyle kal..

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ederim Ijlalcigim.... Sagolasin...

      Sil
  8. CANIM CANIM CANIM.... KIYAMAM BEN SANAAA.. :( DİŞ AĞRISININ NE DEMEK OLDUĞUNU BİLEN BİRİ OLARAK BÜYÜÜÜK GEÇMİŞ OLSUN ABLACIĞIM...RABBİM ACİL ŞİFALAR VERİRKEN BİR DAHA NE DİŞ AĞRISI NEDE BAŞKA AĞRILAR VERMESİN İNŞAALLAH...AMİN..SAYFANDA TAM ENLİK KEKİNDE HARİKA OLMUŞ CANM... RABBİM ,GÜLE GÜLE ,HAYIRLI VE GÜZEL GÜNLERDE ,HAYIR VE GÜZELLİKLERLE KULLANMANI NASİP ETSİN İNŞAALLAH...AMİN..
    GÜZEL YANAKLARINDAN ÖPÜYOR VE SAĞLIK, BEREKET, HYIR VE GÜZELLİKLERLE DOLU GÜNLER DİLİYORUM...SENİ ÇOOK SEVDİĞİMİ VE ÖZLEDİĞİMİ UNUTMA EMİ :)

    YanıtlayınSil
  9. bloğunuzun yeni yüzü e kekiniz de harika görünüyor.

    YanıtlayınSil
  10. canım benim çok geçmiş olsun.şimdi daha iyisindir umarım.kendine iyi bak canımın içi.pastaların kraliçesi sen yaparsında enfes olmazmı öpüyorum çok.

    YanıtlayınSil
  11. Cok gecmis olsun,yok yere bunca aci cekmissin,bir an evvel iyilesmen dilegiyle

    YanıtlayınSil
  12. çok geçmiş olsun.acil şifalar diliyorum.sevgiler...

    YanıtlayınSil
  13. canııım çok çok geçmiş olsun(acil şifalar diliyorum rabbimden
    tabağın görüntüsü muhteşem
    kek harika

    YanıtlayınSil
  14. blogun da pastalarindaki motifler gibi olmus.ama pastalarinin yerini tutamaz.yine cok zevkli bir pasta cikmis ortaya.ellerine saglik.gecmisler olsun diyerek de sevgilerimi gonderiyorum.

    YanıtlayınSil
  15. hayirli aksamlar ablacigim cok gecmis olsun. Acil sifalar diliyorum
    En kisa zamanda eski sagligina kavusursun insallah
    Kek dersen muhtesem olmusun benim icin pastalarin kralicesisin
    ellerine saglik:))))))
    allaha emanet ol
    sevgilerimle

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Sana da hayirli aksamlar Leylam.... Nazik sözlerine cok tesekkür ederim...:)

      Sil
  16. Hayirli aksamlar canim gecmis olsun .Blogundaki degisiklik cok güzel olmus canim .

    YanıtlayınSil
  17. filizcim çok geçmiş olsun çok üzüldüm.. tez zamanda acil şifalar.. pancar değişik olmuş ellerine sağlık çok da şık duruyor.. sevgilerimle..
    seval

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Tesekkürler arkadasim.... Sevgiler benden...::)

      Sil
  18. Whaaauu ….. Sayfan muhtesem olmus….Ben cok ama cok begendim.
    Insallah darisi benim basima…..

    Bu arada sana tekrar gecmis olsun diyor şu yaşadiğimiz gün gibi simsicacik sevgilerimi yolluyorum.

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ederim canim benim... Benden de sana sevgiler...

      Sil
  19. Selam, çok gecmis olsun. İyi bilirim dis rahatsızlığını, acil şifalar diliyorum. Blog sayfan çok güzel olmuş, pancarı kek benim için oldukça ilginç :)) eminim çok lezzetli olmuştur, senin pisirdigin her şey gibi... Ellerine, emegine saglık , sevgiler...

    YanıtlayınSil
  20. Gecmis olsun Filiz ablacigim, umarim iyisindir simdi. sayfan ve kekin muhtesem, ellerine saglik. Sevgilerimle.

    YanıtlayınSil
  21. Çok geçmiş olsun öncelikle. Bazen doktorlar nedense insanı ilk gittiğinden daha beter hala sokuyorlar. Umarım en kısa zamanda çok daha iyi olursun. Pancarlı bir pasta yeni duyuyorum. Değişik ve hoş bir lezzet olmuş. Ellerine sağlık.

    YanıtlayınSil
  22. Çok geçmiş olsun, Filizcim. Diş, çok can sıkıcı oluyor, bir de bu kadar güzel lezzetler çıkaran biri için daha zor olmuştur.
    Pancarlı kek yada yaş pasta şeklinde okudum ama tatma fırsatım olmadı, mutlaka güzel olmuştur, ellerine sağlık.
    Üstteki dantel şekline bayıldım.
    Sevgiler.

    YanıtlayınSil
  23. Filizciğim, çok geçmişler olsun. Umarım şimdi daha iyisindir.
    Bizler burdayız, sen bir an evvel iyileşmene bak canım.
    Pancarlı keki daha önce de duymuştum ama hiç denemedim.Faydası malum da nasıl bir lezzet kattığını çok merak ettim. Tabaktaki görüntüsü çok leziz. Ellerine sağlık.
    Sayfan da çok güzel olmuş.

    Çok sevgi ve selamlar,

    YanıtlayınSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ederim Isilcigim... Kekte, pancar tadi hic hissedilmiyor, son derece yumusak ve puf puf bir kek oldu.... Tavsiye ederim...

      Sil
  24. Canikom, sana nazarlar mı değdi?İyimisin?kendine dikkat et.Eğitimler sonrada olur.
    Bu arada blogunun yeni hali de güzel olmuş,Filizcim.Çok soft, iç rahatlatıcı.,Tarifinde red velvet cake gibi olmuş, nefis. Ben bunu yaparım arkadaşım, kendine dikkat et lütfen.

    YanıtlayınSil
  25. Filizciğim çok geçmiş olsun maalesef doktorlar her şeyi bilemiyorlar. Bizde 3 haftadır farklı şekilde yaşadık Allah başka sıkıntılar göstermesin. Ellerine sağlık canım sevgiler..

    YanıtlayınSil
  26. çok çok geçmiş olsun
    sevgiler

    YanıtlayınSil
  27. filiz ablacım geç farkettiğim için kendimi inan çok kötü hissettim ve sağlık probleminden ötürü çok üzüldüm büyük geçmiş olsun...pancarlı kek hiç yemedim ve denemedim filiz ablam yapmışsa kesin çok güzeldir bende deniyeceğim nefis görünüyor ellerine sağlık...

    YanıtlayınSil
  28. yahu bu harika birşey, nefis görünüyor da insan içine pancarı yakıştıramıyor :) harikasın yineeee.

    YanıtlayınSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))