Limonlu Pasta


Sizlerle, gecenin bu ilerleyen vaktinde, uykum kacmis bir vaziyette (nedendir bilinmezzz....) kisa bir süre önce hazirladigim, son derece pratik ama bir o kadar da hafif ve lezzetli, limonlu pastami paylasmak istedim... 


Tarifini asagida verdigim bu pastanizi isterseniz hazir kek tabanlari ile de hazirlayabilirsiniz. Ama ben, her zaman cok severek yedigimiz, tarifi burada olan, findikli kekimi hazirladim, taban ve üst kat olarak... Ortasindaki kremanin tarifine gelince;

8 yaprak (40 gr.toz) dana jelatin
400 ml. sivi krema
1 yemek kasigi toz seker
1 paket vanilya
500 ml. Buttermilch (yagi alinmis süt)
2 paket  Limonlu Paradiescreme  puding

Jelatini soguk su ile islattiktan sonra, karistirma kabiniza krema-seker ve vanilyayi alip, krema katilasincaya kadar cirpin. Süt ve pudingleri (toz halinde) ekleyin, 3 dakika daha cirpin... Jelatinleri sudan cikartip, hafif ateste cözdürün ve kremadan (sanki terbiye yapar gibi) kasik kasik ekleyerek, ilinmasini saglayin, sonra tamamini kremanin icerisine alip, güzelce karistirin...

Ikiye kestiginiz kekin alt tabanini, cemberli bir kaliba yerlestirip, üzerine kremanin tamamini dökün... Hafifce katilasinca, ikinci keki üzerine kapatip, güzelce sarin (hatta üzerine hafif bir agirlik koyun) buzdolabina kaldirin... En az 3-4 saat veya bi gece ekledikten sonra dilediginiz gibi süsleyerek servis yapin... (Ben üzerini, beyaz cikolata rendesi ve Limettelerle süsledim)

Sevgilerimle,