ARMUTLU/ŞİPŞAK PASTA VE ŞAHANE BİR ÇEKİLİŞ


Merhabalar sevgili dostlarim, arkadaslarim.... Kismetse aralik ayi basinda yeni bir  eve tasinmamiz sözkonusu. Yeni bir ev, yeni bir hayat, yeni baslangiclar   demekmis... Insallah bizler icin de hayirlara vesile olur...:) 

Hal böyle olunca, esya toplamaktan pek mutfaga giremez oldum, hatta cicek-böceklerime bile bir süredir ara verdim... Ara verdim dediysem, yeni calismalarim, denemelerim devam ediyor, sadece henüz sizlerle paylasma asamasina gelemedim..::) Yakinda, yeni kurslarima konu olacak ciceklerimi yayinlayacagim... Biraz daha sabir....:)

  
Ama yine de, arada, derede, pratik/sipsak pastalar yapmaktan geri durmuyorum. Bu pastamda onlardan biri.... Armutlu sipsak pasta.....  



Evde olan tüm bisküvileri biraraya toplayip, biraz süt kremasi ile karistirip, tabani hazirladiktan sonra üzerine, asagida tarifini verdigim kremayi döküp, armutlarla süsledim ve biraz nisastayla actigim üzüm suyunu armutlarin üzerine dagittim.... Süsledim, süsledim,,,, hepsi bu...::)
         
 Krema Tarifi;
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kasigi nişasta
  • 2 tepeleme yemek kaşığı un
  • 1/2 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta sarisi
  • 200 gr. süt kreması
  • Krema haric diger malzemeleri tenceremize alip mikserimizle bir güzel cirpalim, sonra atese oturtalim ve kaynamaya baslayana kadar sürekli karistiralim... Fokurdamaya baslayinca atesi iyice kisalim ve biraz daha karistirarak pisirmeye devam edelim ki un kokusu kalmasin, son olarak vanilyamizi da ekleyip atesten alalim, arasira karistirarak iyice sogutalim... ( bu yaklasik 1 saatinizi alir). Diger yanda kremamizi mikserimiz ile sert kivama gelinceye kadar cirpip muhallebimiz soguyuncaya kadar buzdolabinda bekletelim. Ve son olarak sogumus muhallebimizle, kremamizi bulusturup pürüzsüz bir kivama gelinceye karar tekrar cirpalim.

  • Bu arada, sizlerle, benim  yeni tanidigim, son derece zarif ve hepimizin kendisinden birseyler bulabilecegi bir blogu (Degmesin Yagli Boya) ve sayfasindan tatli, piril piril kalpli sahibesi SEVGI kardesimizin baslattigi hediye cekilisini paylasmak istiyorum... Bu sahane Sultan takilarini kazanacak olan talihli arkadasimiza simdiden kutluyor, saglikla kullanmasini diliyorum. 


    Degmesin yagli boya izleyicilerine ozel Sultan takilari hediye ediyor..

      HEPINIZE KUCAK DOLUSU SEVGILERIMLE....

39 yorum:

  1. Canparem ablam pasta müthiş ellerine sağlık senin maharetli ellerinden aksi mümkün değil zaten.Bu arada taşınma işi çokkk zordur iyi bili
    rim Rabbim kolaylıklar versin.Yeni yuvanızda sağ
    lık,huzur,mutluluk ve bereket daim olsun öpüyorum.

    YanıtlaSil
  2. Merhaba, kolaylıkla hazırlığınızı tamamlayıp taşınmanızı ve güzelliklerle yeni evde oturmanızı dilerim.
    Şipşak pasta pek iştah açıcı görünüyor.Denemeli!
    Sevgiler.

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ederim... Benden de sevgiler..:)

      Sil
  3. Merhabalar, ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

    YanıtlaSil
  4. canımın içi,

    nefiss nefiss bir pasta olmuş,
    ellerine sağlık,

    özel hatun,
    yüreğinden öptüm seni,
    güzel sözlerin mahçup etti beni,

    oyyy!uşağım,sevmişem ben seni:))

    şeri...

    YanıtlaSil
  5. çok kolay ve çok hoş bir pasta olmuş elinize sağlık...

    YanıtlaSil
  6. Bu nasıl bir güzellik böyle... Bayıldım...

    Bu arada kolaylar gelsin size, hop diye kolayca toplanır, ahhh diyip yerleşirsiniz inşallah:))

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hop diye toplandim, ahh deyip yerlesecegim günü bekliyorum..::)

      Sil
  7. pasta harika gözüküyor.İnşallah ev bizede nasip olur

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Hepimizin hakkinda hayirlisi,,, Insallah siz de gönlünüze göre bir ev bulursunuz tez vakitte...

      Sil
  8. Canim sevgiler özletin kendini ama yine cok güzel muhtesem bir pasta .
    Kolay buysa zoru düsünemiyorum afiyetler olsun nefis görünüyor.

    YanıtlaSil
  9. Oy oy oy tam bir bomba
    Ellerine sağlık
    Sevgiler

    YanıtlaSil
  10. Şipşak pasta demişsin ama sanki saatlerce uğraşılmış gibi kusursuz görünüyor. Ellerine sağlık canım..

    YanıtlaSil
  11. Filizciğim,
    Ne muhteşem görünüyor bu pasta böyle.
    Tarifi okurken gördüm. Hani deneyimli ev hanımları yemekleri, pilavları ölçmeden yaparlar ya sen de artık pastaları ölçmeden yapacaksın vallahi." Biraz üzüm suyuyla nişastayı açtım." Eminim öyle yaptın da bilen var bilmeyen var ne kadar nişasta, ne kadar üzüm suyu ölçü yok. Göz kararı, artık herkes öğrensin ama değil mi?
    Sen çok yaşa güzel arkadaşım.

    Çoooook öpüyorum. Sevgiler,

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Sen de cok yasa canim benim...:) Vallahi cok haklisin, aceleden (ben biliyorum ya herkes de bilir) misali ölcüsüz vermisim... Himm, söyle ki, bir su bardagi sogum üzüm suyuna, tepeleme bir yemek kasigi misir nisastasi katip, iyice yedirdim, sonra da orta ateste kaynayip, koyulasana kadar, devamli karistirmak suretiyle pisirdim... Evet, simdi oldu galiba.... Sevgilerimle ben de seni cok öptüm.....

      Sil
  12. ELLERİNE SAĞLIK CANIM.PASTA ÇOK GÜZEL VE LEZZETLİ GÖRÜNÜYOR.AFİYETLER OLSUN.SEVGİLER.

    YanıtlaSil
  13. kolay gelsin filizcim, ev tasimak zor bir o kadarda heycanli bence...
    o yorgunlugun üstüne böyle pasta... süper olmus...
    ellerine saglik canim

    YanıtlaSil
  14. Selam, taşınma işlerinde kolaylıklar diliyorum. Taşınmak zordur bilirim:((( pastan çok lezzetli görünüyor, ellerine sağlık. Armut yerine başka bir meyvada kullanabiliriz değilmi? En kısa zamanda denemek isteri.sevgiler...

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Tabiiki Emelcigim, istedigin meyva ile hazirlayabilirsin... Benden de sevgiler...

      Sil
  15. Filizim canım benim öncelikle Allah kolaylık versin. Yeni bir başlangıç olsun. Senin pastalarının hepsi şaheser bana göre. Şansızım ki tatma fırsatım yok. Ellerine sağlık birtanecim;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Cok tesekkür ederim Hilalcigim.... Bak simdi icime dert olur benim... Yakin olsan, yapar getirirdim.... Belki bir Istanbul seyahatimde yaparim senin icin... Sevgilerimle,:)

      Sil
  16. Rengi ve görüntüsü harika olmuş. Kim bilir tadı nasıldır. Sevgiler.

    YanıtlaSil
  17. İyi bir ustanın elinden çıkınca bisküviden pasta bile bir başka duruyor ... çoook fırın ekmek yemem lazım çok ... Kurs vermeyi düşündüğünüz yerler arasında antalya hala var değil mi ?

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. Zamani bir ayarlayabilsem Antalya`ya da gelecegim ama....:)
      Saka bir yana Mart sonu, Nisan basi gibi düsünüyorum kismetse oralara gelmeyi....

      Sil
  18. Allah'ım bu nasıl bir görsel şölen böyle!
    Ablacım sen bir harikasın!
    Ellerine,emeğine sağlık ..
    Çok ama çok güzel gözüküyor..
    Muhabbetle..

    YanıtlaSil
  19. Filizcim, sizin çiçeklerinize, pasta süslemelerinize hayranım. Ellerin dert görmesin.
    Armutlu pastayı görünce "yapmış yapacağını":)) dedim. Çok güzel göründüğü kadar çok lezzetli bir tarif, ellerinize sağlık.
    Çok sevgiler.

    YanıtlaSil
  20. Canım,
    öncelikle evin için hayırlı olsun diyorum. İşlerin kolay olmasını ve huzurla oturmanı diliyorum.
    Ellerine sağlık. Gerçekten şölen olmuş. Tek kelimeyle bayıldım.
    Bisküvileri ezip kremayla karıştırdın değil mi? En kısa zaman da denemek istiyorum çünkü.
    Sevgiyle kal.

    YanıtlaSil
  21. İnşallah bir aksilik çıkmaz ve bende kursunuza katılırım gerçekten çok istiyorum sizden eğitim almayı .. Tabi bu eğitimin antalyada olacak olması benim için buyuk avantaj sağlayacak .. :) sevgiler...

    YanıtlaSil
  22. Bayildimmmmmmm
    Delissimoo olmusss harika
    Gorunuyor)
    Ellerinize saglik afiyet bal seker
    Olsunn
    Çok seker bir blogunuz var çok
    Birde fotolarin kalitesi çok guzel
    Yemekler çok leziz gorunuyor
    Bende size seve seve bloguma
    Beklerim
    Bisous bisous
    www.fraise-framboise.blogspot.com

    YanıtlaSil
  23. canımcımmm nerelerdesin?

    şeri...

    YanıtlaSil
  24. ellerine saglik ablam sipsap diyorsun benim hemen bunu denemem lazim ne kolaysa onu yapiyorum bu siralar :))
    tasinmanda umarim Allah kolayliklar verir ben 6 hafta oldu tasindigim ama hala bitmedi gitti :)

    YanıtlaSil
  25. çiçek böcek tatlı pasta yeni ev yeni hayat güzel hayat hayat size güzel.
    :))))

    YanıtlaSil
  26. Filizcim,bu ne güzel pasta bayıldım,gerçektende çok kolaymış.Ama iş süslemesinde,senin elinden herşey zarif ve şık çıkıyor.

    YanıtlaSil
  27. Canım benim,her zaman ki gibi harika bir pasta,tablo gibi.
    Ellerine sağlık canım.
    Sevgiler...

    YanıtlaSil

Nazik yorumlariniza kalpten tesekkürlerimle..::))